牛排焖田螺的制作方法

奇闻趣事 2023-04-28 13:47www.bnfh.cn奇闻趣事

牛排焖田螺是一道很好吃的菜品，既能够发挥出牛排的美味多汁，也能够把田螺的鲜味海味发挥出来，结合起来便能够做出一种非常美味的菜肴来。这种菜的做法简单，其实在家里也能够完成，那么，牛排焖田螺的做法怎么做呢?

牛排焖田螺的营养价值和口感都是很高的，所以也值得大家在家里尝试着做一做。在制作这道菜之前，要事先准备好材料，例如牛排、田螺、腐竹、酸笋等必备的食材，也需要准备好葱姜蒜和辣椒、香菜、盐、酱油、料酒、糖等佐料。

第一步把牛排给清洗之后，切成小块，在锅中放好水，把牛排给焯熟了之后拿出控干水分；

第二步把牛排倒入锅中翻炒，炒至金黄之后取出，控干牛排上面的油水；

第三步把田螺给清洗干净，去掉尾部的脏东西，然后焯熟、爆炒。

一步先倒油把锅热一热，然后再继续倒入田螺和牛排，爆炒之后就可以出锅了。

以上为牛排焖田螺的制作方式，大家不妨试一试。