龟苓膏和烧仙草的区别
奇闻趣事 2023-04-28 13:46www.bnfh.cn奇闻趣事
1、材料不同
龟苓膏的主要制作材料为龟板、土茯苓、金银花等;
烧仙草主要制作材料则为仙草,烧仙草是一种草本植物。
2、口感不同
龟苓膏口感偏苦,有些轻微的涩口;
烧仙草因为加入了糖和其他材料,口感偏甜。
3、价格不同
因为龟苓膏加入了多种中药,所以在价格上比烧仙草贵;
烧仙草只是普通淀粉,价格相对便宜一些。
龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点。龟苓膏口味多样,有10多种口味,原味和奶茶味的吃的较多,原味的龟苓膏略苦,可以搭配蜂蜜汁、椰汁、炼乳,或加点水果,可以改善其原有的苦味。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状,然后冲入沸水,冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。龟苓膏制作方法简单,夏天做好的储存在冰箱里再吃。
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