维生素的种类有哪些
奇闻趣事 2023-04-28 13:46www.bnfh.cn奇闻趣事
维生素也称维他命，是维持人体健康不可缺少的一种营养素，它可以调节物质代谢、促进生长发育和维持生理功能等方面发挥着重要的作用，如果长期缺乏某种维生素，就会导致各种疾病。那么维生素具体有哪些种类呢，下面就为大家列举一下。
维生素的种类大致分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类以及类维生素。脂溶性的维生素包括维生素A、D、E、K；水溶性的维生素包括维生素B族和维生素C。
维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量的有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要的作用，如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。
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