蒜苗炒肉的做法

奇闻趣事 2023-04-27 21:52www.bnfh.cn奇闻趣事

五花肉切薄片，蒜苗洗净切段，干辣椒切丝，装盘备用。热锅冷油，油温五成热时下肉片，中火煸炒至变色稍焦，盛出留底油，辣椒丝、蒜苗段入锅，大火翻炒出香味，加调料和肉片，继续翻炒1分钟，出锅装盘。