南瓜干怎么做

奇闻趣事 2023-04-27 19:24www.bnfh.cn奇闻趣事

南瓜一般都是煮着吃，如果经常吃也会乏味，可以将南瓜做成南瓜干，当做日常小零食，天然无添加无公害，口感松脆有嚼劲，看电视或者有饥饿感的时候抓上一把，口感感人，下面教大家怎么做南瓜干。

南瓜干的制作方法

食材适量南瓜

老南瓜根据自己需求切南瓜，去皮去瓤，洗净切成厚约1-2mm的小条，准备好烤架，将南瓜片整齐的放在烤网上，烤箱的温度设置为160摄氏度，烘烤期间，注意观察，烤至水分明显变干的时候，做干燥处理，放入微波炉，P80、2min；充分熟制，能闻到香味的时候，将其调整至烤箱170℃、5min干燥表面。

温馨贴士

1.且南瓜片考虑烤网的长宽，保证南瓜条不会掉下去。

2.后期的微波炉加热是为确保南瓜已经熟了，加热的过程中，南瓜会脱一部分水分，需要烘干水分，经过该处理的南瓜干不易变质。

3.天气比较炎热的地区，可以选择将南瓜干晒制到柔韧的样子，再蒸制，蒸完再晒干，食用体验更佳。