手撕牛肉干的热量是多少
奇闻趣事 2023-04-27 17:30www.bnfh.cn奇闻趣事
手撕牛肉干的热量是每100克有550大卡的热量，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
手撕牛肉还是四川一带的风味名吃，属于川菜系，无防腐剂，肉质密实，酱香浓郁，以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁、葱段、姜片等制作而成，口感筋道，有嚼劲，受到广大群众的喜爱。
牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
牛肉是分很多种的，不同部位的牛肉口感不同，新鲜的牛肉是非常有弹性的，而且肉的颜色看上去是鲜红色的，如果摸上去是比较粗糙的，那么多半是老牛肉。
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