栗子是什么

奇闻趣事 2023-04-27 17:29www.bnfh.cn奇闻趣事

栗子其实指的是板栗，它是一种常见的食物，素有“干果之王”美誉，是中国的特产之一，而且营养价值是非常的高，深受人们的喜爱，在国外它还被称为“人参果”。

栗子又名板栗、风栗，是壳斗科栗属植物，多见于山地，现已人工广泛栽培。栗子壳斗大，球形，外生刺，果实2-3个，生在壳斗中，俗称栗子。栗子营养比较丰富，矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。栗子一般分为两种，分别是野生栗子和杂交改良栗子，我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，具有个大、味甜、抗病性强的特点，所以被广泛的种植。