湖南擂茶味道好喝吗

奇闻趣事 2023-04-27 17:29www.bnfh.cn奇闻趣事

谈及湖南的茶，大家或许想到的就是名扬四海的安化黑茶和君山银针。在老一辈湖南人记忆里，却并非有了这两种名茶，它，他们对一种叫擂茶的特色饮品非常喜欢喝。擂茶是把茶叶、芝麻、黄豆、花生、生姜等原料放进擂钵里研磨后冲开水喝的养生茶饮，具有解渴、消暑、充饥等效用，分为客家擂茶和湖南擂茶两大类。湖南很多人喜欢喝擂茶，那么湖南擂茶好喝吗？

湖南擂茶好喝，闻起来也特别的香。以前，只有过年婚丧、家里来贵客的时候才做擂茶。后来，大家会在下半年农活闲下来的时候，各家轮流做点擂茶。随着历史的发展，喝擂茶的人越来越多、场合越来越随意。到现在，喝茶的人群从山区蔓延至市区，从老人拓展到年轻人，家家户户天天喝。现在，擂茶的市场也逐渐漫延开，小袋包装的擂茶销往全国各地，冲泡方便，闻起来也很香。但喝惯了自家做的擂茶的人会觉得少了口感，更重要的是少了氛围。