萝卜应该怎么吃

奇闻趣事 2023-04-27 17:29www.bnfh.cn奇闻趣事

萝卜可以做成萝卜卷，这是一道好吃又简单的美食，备好食材后，将萝卜切丝拌盐然后去水，加入花生碎、五香粉等调料，然后用豆腐皮卷好上锅蒸25分钟左右，取出将其晾凉，在锅中刷油煎至两面金黄即可。

萝卜可以做成萝卜卷，具体做法是

准备食材萝卜3个、番薯粉200克、盐20克、花生适量、五香粉5克、豆腐皮适量、芹菜适量

1、萝卜去皮刨丝，然后加入20克的盐，抓拌均匀，静置20分钟，备用。

2、沥出逼出的萝卜水，再把萝卜按压成团，把水份逼出。

3、把花生稍微切碎，芹菜切碎，然后把五香粉，番薯粉，花生碎，盐，全部放入萝卜丝中，搅拌均匀直至看不到五香粉。

4、把豆腐皮剪成适量的大小，然后把萝卜丝铺在腐皮上，再卷上。

5、用少许的番薯粉兑水，搅拌成糊状，涂在腐皮尾部让其粘贴。

6、冷水下锅蒸25分钟，然后取出，趁热把其移至盘子，晾凉。

7、将完全冷透的萝卜卷切片，在平底锅上刷上少许油，然后用小火将其煎至金黄就好了。