什么样子的冷面好,夏天就要吃冷面
民风民俗 2023-05-17 18:59www.bnfh.cn民俗风情
白面做的冷面也不挺多，毕竟每个人的口味是不同的，喜欢吃什么的都有。在沈阳冷面分为咸口和酸甜口两种，在延边只有牛肉汤味儿的，冷面中的苹果梨片是不可缺少的，冷面的配方里面必须要牛肉清汤，冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱；一种是辣椒粉 苹果酱 朝鲜族盘酱 蜂蜜的传统朝鲜辣酱。
西塔大冷面是沈阳最好吃的冷面吗？
蟹腰！٩(๑
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