小卖部吃烤肠是什么梗,这些小卖部爆款零食
民风民俗 2023-05-17 18:56www.bnfh.cn民俗风情
问题是烤肠可不是什么健康食品，都是用一些槽头肉边角料和添加剂混合而成的食品，看起来色香味俱全，实则是垃圾产品。“十根烤肠”这个梗说到底是一种营销。实际上想不想你跟烤肠一点关系都没有。爱吃、爱玩是孩子们的天性，而且现在家庭经济，收入都应该不错。
路边两块钱一根的烤肠，到底能不能吃？对身体有害吗？
熟食行业的毛利通常为50%，我们用倒推成本的方法估算香肠的原料成本，看它究竟是什么东东。路边烤香肠售价每根2元，因是小众食品，销量有限，所以一般要高利润才能支撑，纯利润要达到一半，即每根烤香肠的纯利润为1元；小贩要摊销摊位费及燃料、调料、人工、税费等成本，权且算作0.3元/根，也就是说，小贩进货价不超过0.7元/根。
我们知道，香肠出厂后，要经过总代理及一级、二级批发，才能到达小贩手中，而各级代理、批发也要赚钱，还有物流、库房、人工、税费等成本，故总代理的进货价不会超过0.5元/根。生产厂家要购进原材料，要组织生产，要包装，还要有利润，也要缴纳税费，毛利要保证40%，那么，原材料成本可能只有0.3元/根，包括包装材料。
你印象中吃过的最记忆深刻的小吃是什么？在什么地方吃的？
我印象中吃过的最记忆深刻的是小吃是小时候我老家泸州纳溪的油烧糍粑块，那时人们生活物资比较匮乏，人们的早餐一般都是在家里或者街边小店解决的，我小时候由于家庭条件十分困难，能在外吃上一顿早饭那已是奢侈的很了，记得那时偶尔家里给上几分钱，我就会偷偷的安富镇老街的油条铺上买两块三角形的糍粑块，那个味精和满足感，现在想起来也十分的侠意，什么叫幸福，我想也是那时候能吃上二块糍粑块吧！糍粑块做法不复杂，把糯米煮熟后放入盆中晾凉，加入盐，少许花椒，然后用特制小木模，压成小三角块
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