2017年二伏有多少天,我们一年中有多少天与吃关联
据说在尧舜时期,古人就有吃伏羊的习俗。根据冬病夏治的说法,此时用鳝鱼滋补,特别有效果,我们那里很多人家都有个臭坛子,一坛子“臭卤”,最妙的是,莲心味道极苦,有显著的强心作用,能扩张外周血管、降低血压,并有助于改善睡眠,说起吃,古人小暑这天大都要吃黄鳝,也称长鱼,故而有“小暑里的鳝鱼赛人参”的说法。
1、头伏萝卜二伏菜,二伏有二十天,你知道二伏啥时候种白菜好吗?
天气炎热,果然是中伏的温度,今天中伏头一天,大家都知道头伏萝卜中伏菜这句俗语,中伏有二十天之久,那么你可知道中伏什么时候种白菜更合适吗?白菜种植时间其实还是挺有讲究的,需要控制好在白菜出苗后,温度没有现在这样高了,早种白菜确实可以早早收获,依照惯例,如果种出来的农作物是拿到集市上卖钱的,那么越早收获的越值钱,但种植太早的白菜它的味道有一股菜青腥味,而且这样的白菜要当时买当时吃,它的心因为包心时温度太高,所以容易烂心。
那么我们应该什么时候种植最为合适呢,立秋后三四天,立秋是在中伏末,也就是说白菜种植可以在中伏一两天里,或者在末伏初,这时候撒了白菜种子,等白菜苗发芽以后,天气会7是早晚稍微凉快,白天温度还继续高的气候,而这样的气候比较适合白菜苗的生长,此时大概是末伏的末尾阶段,当白菜长到四五片叶子时,是白菜间苗的时间,而此时天气开始凉爽了,我们给白菜间好苗,施足肥力,在凉爽的秋风里,白菜开始敞开了生长,白菜属于多肥多水见风长的蔬菜,只要是保证了水和肥,那么它们的生长速度简直可以用肉眼可见来形容,长的飞快。
白菜种植施肥可分为两次,第一次农民们总是在种植任何作物之前,把种植的土地施上厚厚一层黝黑的猪粪土肥,然后深耕或者刨起来,把土肥和土壤很好的翻均匀,这是农作物最喜欢的生长土壤,施肥第二次是在间苗以后,这个时候白菜跟白菜之间已经拉开足够的距离,施肥可施在两棵白菜中间,施在两棵菜中间能够保证不伤害白菜的根系,我们挖深深的坑,然后坑里施猪粪或者人粪便,但只有土肥还是不够的,要加些复合肥,因为复合肥会在短期内早早开始给蔬菜供应肥力,而土肥它的作用是缓慢的,两者相结合,正好对白菜所需的养分有了保证。
2、头伏饺子,二伏面,我们一年中有多少天与吃关联?
每天都吃啊,我是日更的,都谈吃,可以关注下,文图原创/尽色俗话说,“小暑一场,大水汪汪”,也有说,“小暑雨如银,大暑雨如金”的,说的是小暑前后,多会下雨而且珍贵。明天就是二十四节气中的小暑,我们这儿下雨了,你们那儿还好吗?在我们印象里,“小暑大暑,上蒸下煮,”感觉一年正在走向最热的时光,正如韩愈所说“如坐深甑遭蒸炊。
”,你也许不知道,小暑是全年中降水最多的一个节气,有些地方甚至会出现大暴雨、冰雹和雷电,暑气为之一顿,今天镇江就打了今年最大的一声雷。这样一说,小暑就非常有意思了,我总有一个念头,认为当代人疲于应付,荒于观察自然界的状态,荒于观察人处在自然界的状态。而古人则洞察这一切,二十四节气就是一个例证,《诗经·七月》中说“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀,入我床下。
”小暑节气的时候,古人观察到,蟋蟀从田野来到了庭院,躲在墙角下避暑,而仰头望天,雄鹰在高空搏击,高处不胜寒,那是雄鹰避暑的地方古人没有困于暑热,小暑这天,已经被古人玩坏了,《白雪遗音》“南词”有录“小暑大暑正清和,荷花香风透凉阁。思君不至那知暑,拿着六月当腊月,”思君不得,心里凉透,也是古人的避暑良方?这是说笑。
面对酷热,古人避暑有三字真诀一个是逃,一个是熬,一个是吃,好了,好了,这就说吃,说吃我是小能手。据说在尧舜时期,古人就有吃伏羊的习俗,夏季,人们饮食多喜寒凉,此时适当食用羊肉,可以如李时珍所说“治虚劳寒冷,五劳七伤,”有时候,你不得不叹服古人的生活智慧,逐四时而食,在顺应天时的,还能顺手取到天地之精华。
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