牛属什么位,各个部位的牛肉
牛跟什么生肖配对最好？
前段时间我在书摊上 ，看到了一本婚丧嫁娶实用大全 ，我顺手翻了几页 ，发现两段文字，记录了有关属相配对的话题，于是就买了下来 。书上是这样记录的 一、断头婚当避歌从来白虎怕青牛 ，羊鼠相逢一旦休 。蛇见猛虎如刀斩 ，猪遇猿猴不到头 。龙逢兔儿云端去 ，金鸡见犬泪交流 。二、合婚六吉猪虎同归秀气藏，牛鼠相遇和天仓。
兔狗配合人皆喜 ，鸡舞龙吟世代昌 。蛇遇猿猴成佳偶 ，羊马并行最为良 。通过以上记录，我们可以看出 ，属牛的除了和属虎的配对有些不妥，和其他属相配对并无大碍 。自古以来，人们对牛的赞美之词就很多，牛本身就吃苦耐劳，吃的是草，挤的是奶 ，一生都在默默的为人类做着贡献 ，它的性格就是沉默寡言 ，任劳任怨 。
十二生肖的老鼠和牛的寓意是什么？
说到十二生肖的寓意是跟时间及动物的习性有关联的，子、丑、寅、卯、辰、巳、午、末、申、酉、戌、亥十二地支，人们根据字的象形、会意、特征等方法将十二个字寓意万物从萌芽到发展、到兴盛、衰弱、直至消退的整个过程。子(鼠)就是指孽，寓意万物的生气开始孽生萌发。即晚上十一时至第二天一时，也叫子时。这个时候夜深人静，也是老鼠胆量最大，活动最频繁的时间，丑(牛)就是指纽，寓意寒气开始收缩，生气开始扩张。
即凌晨一时至三时，这个时候，牛吃足了草，"倒嚼"最细、最舒适，也是家畜耕地最早时辰，丑时同牛搭配较为合式。寅(虎)就是指演，寓意万物开始演变。凌晨三时至五时，也叫寅时。这个时候老虎最活跃，最凶猛，伤人最厉害。卯(兔)就是指冒，寓意万物冒地而出。清晨五时至七时，也叫卯时。卯为"大阴"，这个时候，太阳还没有露出来，月亮的光辉还未隐退完全。
玉兔是月亮的代称，与嫦娥为伴。辰(龙)就是指伸，寓意万物伸直振作。早晨七时至九时，也称辰时，是群龙行雨的时候，也是人们盼望风调雨顺大好时间。巳(蛇)就是指已，寓意阳刚之气己到极限。上午九时至十一时，蛇多隐藏在草众中，怕太阳光照耀。午(马)就是指仵，寓意阴阳相交。上午十一时至下午一时，也叫午时，中午太阳当顶阳气达到极点，一般动物躺着休息，而马则习惯站着，甚至睡觉也站着，午时就属马了。
未(羊)就是指味，寓意万物处于幽灵。下午一时至三时，听说这个时候羊吃过的草有很强的再生能力。申(猴)就是指身，寓意万物形成自己的身体。下午三时至五时，这个时候猴子最喜欢啼听，声音拉得最长，最洪亮。酉(鸡)就是指就，寓意万物成熟之意。下午五时至七时，这个时候，日末月初，古时有"太阳金鸡"一说。，也是鸡进窝笼，夜宿。
十二生肖当中属牛的人有什么优点和缺点呢？
牛年很快就要到来了，说牛会成为热门。我小时是看过牛的，对牛的性格脾气，牛的优点缺点略有了解。牛帮人耕田，勤劳努力，有责任心，诚实可靠，吃苦耐劳，任劳任怨，老实不奸，踏实耐心，意志力强，吃的是草，挤出的是奶，不怨天尤人，很得人的称赞与歌颂，还被喻为“开荒牛”，说及牛的缺点，也有，常听人说“撒蛮牛”，“牛脾气”这其中就隐含有牛的缺点固执倔强，不会灵活变化，不善交流沟通，一牛起来十人拉不回，一条道走到黑，专钻牛角尖，撞了南墙不回头，更喜欢不服顶牛，一字喻之，犟。
但以牛脾气，牛优缺点而类比某些人，必然是失准不灵的，虽然芸芸众生中是有一些人如牛般脾气性格，似牛般有优劣，但这是人性中之一小部分，人是远比牛复杂的，同属牛年生的人有千千万万，这千千万万都会如牛般是一样性格，一样脾气，一样优缺点？肯定不是，人是千人千样，绝不会个个相同的。说属人就如牛，有牛脾气牛的优缺点肯定不对。
，从概率上言，千千万万属牛人当中，会有一部分如牛性，如牛优缺的，得这是很小一部分，不是多数。人的性格形成，优缺点，绝不是因为生逢牛年，而是因为还有诸多其他因素影响。十二生肖属相中是有牛子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡，戌狗，亥猪。丑牛是排于第二位，传说排生肖时，据人对牛的看重，是想把牛排可首位的，但被鼠钻了个空，只好屈居第二了。
牛有五牛之不同乙丑，丁丑，己丑，辛丑，癸丑。2021年是辛丑牛，支有十二，每十二年逢一牛，所以属中之人是很多的，平均占人群中的十二分一，属牛人也是很复杂不单一的，说牛年生人就如牛是不一定的，不对就多。我以为，不应相信以属相论人优劣好坏吉凶说为上。如我属狗不似狗，妻属牛如牛，父与子属马不象马，两女一虎一龙却不类龙虎。
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