厉害的发物有哪些,真的有发物存在吗
比较公认的“发物”大致有这样2类。肿瘤细胞与正常细胞的代谢存在很多不同之处,其生长所需的营养主要来自于人体,生长速度则更多的取决于自身,所以食物恐怕不具备催使肿瘤迅速生长的能力,我们传统概念中的“发物”,肿瘤患者是不用忌的,就可能有人说了,这么多食物都属于发物,看这个就什么都不能吃了,小苑医生以为,不是不能吃,而是适当吃,不能过量,尤其是过敏性体质,或者有相对应的基础疾病的,也就是说有旧病宿疾的,尤其注意。
1、真的有“发物”存在吗?哪些人不能吃“发物”?
“发物”一词最早是出现在《普济方》中,但其理论渊源可追溯到《黄帝内经》,里面提到了对一些食物的忌口。中医学自古就有“药食同源”之说,认为食物本身具有性味,即“食性”,如不懂“食性”,对某些患者来说,“食性”可能会加重已发疾病或削弱药力,这是食物的“发性”,这种食物就被称为“发物”。有学者按机能将发物分为7类,
2、大家知道哪些食物是老辈人口中的发物吗?
小苑医生嘚吧嘚,我来回答这个问题。猪拱嘴属于猪头肉,的确是发物,发物是指富于营养或者有刺激性,特别容易诱发某些疾病(特别是旧病宿疾)或者加重已发疾病的食物,在饮食养生和饮食治疗中都有重要意义。可以分为以下几类1.食用菌类,主要有蘑菇、香菇等,过量食用可以引起动风升阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾,,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海鲜类,主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,这类食品大多寒闲而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病,如过敏性荨麻疹、过敏性哮喘等。也易诱发皮肤疮疡等皮肤病,3.蔬菜类。主要有竹笋、南瓜、芥菜、菠菜等,也易诱发皮肤疮疡肿毒,4.果品类。主要有桃子、杏、银杏、甜瓜、芒果、樱桃、花生、荔枝、杨梅等,
前人曾指出,多食桃,易生热,多食杏,生痈疖、伤筋骨。5.禽畜类,主要有鸡头、鸡爪、猪头肉(包涵猪拱嘴)、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、驴肉、獐肉、狗肉、羊肉等,这类食物主动而性升浮,易触发肝阳头痛、肝风眩晕,还易诱发皮肤疮疡肿毒。还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、豆腐乳、葱、姜、蒜等,那么就可能有人说了,这么多食物都属于发物,看这个就什么都不能吃了,小苑医生以为,不是不能吃,而是适当吃,不能过量,尤其是过敏性体质,或者有相对应的基础疾病的,也就是说有旧病宿疾的,尤其注意。
3、中医中的“发物”有没有什么科学依据?
什么是发物?什么是发物?经典的传统医学典籍上似乎没有明确的说明,民间有各种说法,但并不完全统一,所以“发物”难以准确被定义。在这种前提下对它进行讨论也是一件很困难的事情,笼统地说,吃了以后会诱发疾病或者导致疾病加重的都可以被称为“发物”。比较公认的“发物”大致有这样2类1鱼、虾、蟹、海鲜、各种肉类等高蛋白食物,
高蛋白食物很容易引起过敏反应。因为异体蛋白进入人体以后,会被人体的免疫系统视为“入侵者”,过敏反应的常见表现就是全身瘙痒、起疹子、腹痛、腹泻等。严重者会发生喉头水肿、休克等,对于食物中的蛋白过敏一般见于平时很少接触的食物,经常吃的食物,其蛋白成分已经被免疫系统熟悉了。一般遇到一个新的,没见过的蛋白时,免疫系统才会高度“紧张”起来,
内陆人平时接触鱼虾、海鲜相对少,发生过敏的概率就较高,沿海居民天天以海鲜为食的,可能就不存在这个问题。虾、蟹等食物还有一个问题,就是极容易感染细菌变质,变质后食用,很容易导致腹痛、腹泻等疾病。2刺激性较大的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,此类食物多含辛辣,给人以“发热”的感觉。对胃肠道刺激性比较大,对大病后或体质虚弱者而言不利于消化,
4、发物如何理解?到底能不能吃发物?
很多人认为“发物”就是能够导致肿瘤快速增长的食物,比如无鳞鱼。“发物”更多的是能催发过敏性皮疹快速、大量生长的食物,如果你过敏了,需要“忌口”这类食物(多是蛋白质类,也有植物类,如韭菜),这些食物多含组胺,而且含组胺量越多,就越容易加重过敏,肿瘤细胞与正常细胞的代谢存在很多不同之处,其生长所需的营养主要来自于人体,生长速度则更多的取决于自身,所以食物恐怕不具备催使肿瘤迅速生长的能力,我们传统概念中的“发物”,肿瘤患者是不用忌的。
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