熬粥的熬是什么意思，熬的意思是什么_民风民俗
熬粥的熬是什么意思，熬的意思是什么
民风民俗 2023-05-15 19:36
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民俗风情
本文目录一览
1，熬的意思是什么
2，熬过的熬什么意思
你好，就是对某种使自己难受的东西坚持忍受下来，【熬】忍受的意思，望采纳
3，我最爱吃妈妈熬的小米粥熬的意思
应该是米质的问题，多淘几遍洗干净点，放入小米后，在锅里倒点香油可以防止溢锅哦熬:是一种烹调方法，把蔬菜等放在水里煮粥粥白菜汤，熬粥。应该是米质的问题，多淘几遍洗干净点，放入小米后，在锅里倒点香油可以防止溢锅哦
4，熬粥的熬字意思
这里是久煮的意思熬 [āo]烹调方法，把蔬菜等放在水里煮～白菜。熬 [áo]久煮～粥。～药。忍受，耐苦支持煎～。～夜。～炼。古同“嗷”。事先把熬粥的材料有水泡上，可以放少量的糯米，味道好也可以增加粘稠度，再上火熬，少放点水，慢火熬。如果还不够稠，可以放入菱角粉，味道也是一级棒，还增加了营养。
5，熬粥是什么意思
字面意思是小火煮稀饭；现在有人对打电话时间很长的人，叫煲电话粥这可能是你们家乡的一种习俗。过生日蒸馒头寓意蒸蒸日上、年年有增（蒸），这个蒸字就可能是家里每年的收入增长和健康增长了。不是熬粥而是煮粥，在意一个“煮”字。意思团圆，俗话是一大家子不分离。整体的意思就是希望这个过生日的人健康、团结、长寿供激垛刻艹灸讹熏番抹、一年更比一年强。
6，熬是什么意思
基本字义【āo】 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮～白菜。基本字义【áo】 1、久煮～粥。～药。 2、忍受，耐苦支持煎～。～夜。～炼。 3、古同“嗷”。[2]详细字义【āo】 〈动〉 1、词源见（áo）声。把蔬菜等加水并放在文火上煮 [ste]。如熬白菜；熬豆腐。 2、另见 áo 。详细字义【áo】 〈动〉 1、形声。从火，敖声。本义煎干；炒干。 2、同本义 [extract sth. by heating]。 熬，干煎也。——《说文》 熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》 淳熬。——《礼记·内则》 设熬。——《周礼·小祝》 何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》 3、又如熬谷（干炒过的谷物）；熬稃（爆米花）。 4、用小火慢煮 [ste；boil]。 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》 5、又如熬粥（慢火煮粥）；熬汤（煮物制汤）。 6、忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]。 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》 二则口渴难熬。——《水浒》 7、又如熬不住（忍耐不了）；熬不过苦刑。 8、另见 āo 。[3]
7，有谁知道熬字有什么意思
编辑本段|回到顶部熬 āo 烹饪方法，把蔬菜等放在水里煮熬白菜，熬豆腐 áo 1『动词』把粮食等放在水里，煮成糊状熬粥。 2『动词』为了提取有效成分或去掉所含水分、杂质，把东西放在容器里久煮熬盐，熬药。 3『动词』忍受（痛苦或艰苦的生活等）熬夜，熬苦日子。 4『名词』姓 编辑本段|回到顶部Harassment 1.把蔬菜等加水并放在文火上煮 [ste]（如:熬白菜;熬豆腐）。 2.忍受，艰苦支撑。 熬法是将食物经初加工后，放入锅中，加入清水，用武火烧沸后改用文火熬至汁稠黏烂的烹制方法。具体操作方法将原料用水涨发后，捡去杂质，冲洗干净，撕成小块，锅内先注入清水，再放入原料和调料用武火烧沸后，撇净浮沫，改用文火熬至汁稠味浓即可。熬的时间比炖的时间更长，一般在3小时以上，多适用烹制含胶质重的原料。所制食品的特点是汁稠味浓。如冰糖银耳、乌龟百合红枣汤等的制法 烹调技法 熬 定义将用油煎或煸炒的原料放入锅内，加入足量的汤水和调料，烧开后改用中小火进行加热，直至原料熟透，并让部分鲜味溢出溶入汤汁中成菜的技法。 工艺流程选料→切配→煎或炒→入锅加汤调味→熬制→装盘。 熬用中火进行平缓加热，将原料中的脂肪等物质逼出溶入汤汁内，同中医熬药一样。 熬的技术要领 1在煎、炒的预制过程中要做得透一些，这样才能较彻底清除掉肉类原料中的异腥味和蔬菜原料中过多水份。 2原料应直接放入经过调味汤水中熬制。 3加热时间不宜过长，不能让原料过度受热而过多失去鲜味。 代表菜家常熬鱼，熬黄花鱼.熬苦瓜汤 艰难的度过-_-!1、形声。从火，敖声。本义煎干；炒干。 2、同本义 [extract sth. by heating]。 熬，干煎也。——《说文》 熬，火干也。以火而干五谷之类。——《方言七》 淳熬。——《礼记·内则》 设熬。——《周礼·小祝》 何物中长食？胡麻慢火熬。——王建《隐者居》 3、又如熬谷（干炒过的谷物）；熬稃（爆米花）。 4、用小火慢煮 [ste；boil]。 太宗遣使取熬糖法。——《新唐书·摩揭陀传》 5、又如熬粥（慢火煮粥）；熬汤（煮物制汤）。 6、忍受；忍耐；坚持 [drag on；hold out]。 我心兮煎熬。——《楚辞·怨上》 二则口渴难熬。——《水浒》 7、又如熬不住（忍耐不了）；熬不过苦刑。 8、另见 āo 。[3]希望能帮到你；望采纳！！！
