腊八节习俗有哪些,腊八有哪些来历和习俗_民风民俗

腊八节习俗有哪些,腊八有哪些来历和习俗

民风民俗 2023-05-15 06:24www.bnfh.cn民俗风情

腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。说起腊八节,我所讲的是,我们老家的风俗习惯,腊八节这天,每家每户要包糖葫芦,煮腊八粥,说起来,中国上下五千年习俗文化的传递至今,尽管各地区的习俗不同,但这些习俗是我们几辈几辈的祖宗一代一代传下来的宝贵财富,我们应倍加珍惜,发扬光大。

1、腊八有哪些来历和习俗?

腊八节早在夏商时代就有腊月祭祀祖先和神灵的习惯,后来佛教传入中原,据说佛教释迦牟尼的成道日是腊月初八,所以就流传了下来。腊八节的习俗很多,如南方出产大米的地方,用大米加上其它八种食材(地域不同取材差别很大)熬制粥,称腊八粥,北方出产面类作物的地方多食面就像臊子面差不多,称腊八面。还有一些地方用醋泡蒜,称腊八蒜,还有腊八豆腐等,

2、明天就是腊八节,农村有哪些习俗?你们那有什么不一样的习俗吗?

我的家乡过去流传着这样一句俗语“腊八日不吃霉,孩子老婆乱杵捶”。听了这句方言俗语,大家可能会一头雾水,会问怎么节日还吃“霉”呢,这“杵捶”是什么意思呀,十里不同乡,三里不同俗,中华大地的方言的确千异百态,气象万千,不用太远,就是隔个百里地,在过去也很难听懂其他地方的方言俗语。“腊八日不吃霉,孩子老婆乱杵捶”,

这里的“霉”,不是倒霉的意思,这里的“霉”是一种食物,也就是一种粥;这里的“杵捶”,是借用了过去人们生活中的一种工作行为,过去我的家乡把放在石器里的粮食或蔬菜类,用木棍捣成面粉或碎状叫杵捶,“孩子老婆乱杵捶”这句话里借用了这一劳动行为,“乱杵捶”意指乱打架的行为。这里还需解释一下上面说的“霉”也就是粥,到底是何物,到底是怎样做的,

由于我的家乡地处晋冀交界之地的太行山区,过去土地上长出的粮食,是以麦、谷、黍、豆等为主,田野上也生长着枣树、核桃树等,人们做腊八粥就以这些为主要原料,主要是以谷磨成面粉为主。虽然过去北方食用谷成品,主要是从米粒状为主,但到了腊八节前,会特意磨些小黄米制成面粉,以便制作腊八粥,腊八粥是用铁锅熬制而成的,用料主要是黄米面,还会揉进去些小麦面,再加上些红豆、核桃肉等,一起慢慢熬制,熬出的腊八粥,散发各种粮食干果的清香,吃过后那真是别有一番滋味在心头。

3、快到腊八节了,各个地方都有哪些不一样的习俗?

腊八节,俗称“腊八”,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗,说起腊八节,我所讲的是,我们老家的风俗习惯,腊八节这天,每家每户要包糖葫芦,煮腊八粥。从小到大,我看过无数次,也经过无数次糖葫芦,腊八粥的制作程序,一〉糖葫芦的制作程序非常简单,也就是把提前发酵好的白面把糖包起来,然后在放在锅里蒸上几十分钟既可食用,

二〉腊八粥的制作过程,相应的就复杂了很多,腊八粥配料有大米、花生、红枣、小米、糯米等等食材。制作过程,就是把以上这些东西一统的放在锅里熬上过半个小时以上既可食用,说腊八,想腊八,明天就是腊八节了,此时此刻的我,好像鼻子己经闻到了腊八粥的香味,恨不得马上就要回到老家,吃妈妈亲手做的糖葫芦,腊八粥。糖葫芦的味道,腊八粥的味道,那就是多年不忘的〈妈妈的味道〉!人蓬佳节倍思亲,妈妈,儿子又想您了,

,谢谢您的邀请!我所属的地区一一唐山,每年的农历十二月初八俗称\

4、过腊八时,你的家乡有什么习俗呢?

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