凉山彝族餐叫什么时候，四川凉山彝族年是什么_民风民俗
凉山彝族餐叫什么时候，四川凉山彝族年是什么
民风民俗 2023-05-14 16:07
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民俗风情
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1，四川凉山彝族年是什么时候
彝 族 年11月20日至26日放假调休，共7天。11月27日（星期六）、28日（星期日）上班。
2，今年四川大凉山彝族年是什么时候
彝 族 年11月20日至26日放假调休，共7天。11月27日（星期六）、28日（星期日）上班。11月20日至26日放假调休，共7天。11月15日（星期日）、28日（星期六）上班。
3，请问凉山彝族火把节是哪天
时间是在每年的农历6月24日凉山彝族火把节，是彝族太阳历的第二个星回节，在农历六月最热的时候过。火把节，是彝族众多传统节日中规模最大、内容最丰富、场面最壮观、参与人数最多、民族特色最为浓郁的盛大节日。
4，凉山彝族黑彝的姓氏有哪些
5，什么是彝族年
彝族年，彝语称为“库斯”，“库”即年、“斯”即新，意思是新年，是大小凉山彝族传统的祭祀兼庆贺性节日。“库斯”一般选定在农历10月，庄稼收割完毕的季节。。彝族年为3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”，过年第一天叫“库斯”，第二天叫“朵博”，第三天叫“阿普机”。
彝族年是彝族的一个重要节日。从古到今，彝族对过年十分重视，也很热闹。关于彝族年始于何时，现已无从查考，凉山彝族过年中的许多仪式均与祖先崇拜相关，整个节日中充满浓厚的祖先至上色彩。 概述
彝族年为3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”，过年第一天叫“库斯”，第二天叫“朵博”，第三天叫“阿普机”。 觉罗基
全家团聚，或杀猪、杀鸡，庆贺当年人丁兴旺，来年吉祥安康等事宜。 库斯
意为新年，主要内容是祭祖，早晨鸡叫以后，全村就要宰杀年猪，年猪要从同村同寨年长或德高望重的人家开始，依次序宰杀。用年猪的胆、胰、尿包占卜主人家的吉凶，以猪胆饱满、色泽好，胰平展，无缺陷，尿包丰满为吉祥，预示来年人畜兴旺，家人安康，粮食丰收。分“舍富”、“舍民”两餐进餐
彝族年
，“舍富”主要是祭奠祖先，取猪肾、肝、舌、胰与荞粑一同煮熟，敬奉先祖。“舍民”是全家人集体餐。吃完“舍民”后，男子们要将猪肉切成条块，妇女们则要灌制好香肠，并当天要将鲜肉和香肠挂在火塘上烤烤，以展示主人家的年猪肥，人吉祥,并且显示出主人的富裕。彝族年，彝语称为库斯，一般选定在农历10月，庄稼收割完毕的季节。
6，火把节在四川彝族中称为什么意为什么它是由荞麦饼坨坨肉和什
星回节，在每年农历6月24日举行。彝族火把节是彝族的传统节日，享有“中国民族风情第一节”“东方狂欢夜”的美誉。在彝族地区，布拖的彝族火把节以活动原生态、参与自发性为代表和特色，千百年来布拖人民对火的崇敬已经融注于布拖人的血脉之中，挥之不去，难以割舍好吃不过坨坨肉，最美还是猪肝酒”，一顿纯正的彝族过年饭，可以说，是一场堪比满汉全席的美食盛宴。坨坨肉是每个彝族家庭在彝族年期间必须出现在餐桌上的一道美食，也是彝族特有的一种饮食习惯，彝族人认为肉越大坨代表主人越好客。冻肉，彝语称“衡狄”，是布拖彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给长辈拜年，延续至今。猪肉是猪脚做的，其味麻辣、凉爽，肥而不腻。春节，星回节。猪肝酒和坨坨肉，荞麦饼组成节日的盛宴星回节，在每年农历6月24日举行。彝族火把节是彝族的传统节日，享有“中国民族风情第一节”“东方狂欢夜”的美誉。在彝族地区，布拖的彝族火把节以活动原生态、参与自发性为代表和特色，千百年来布拖人民对火的崇敬已经融注于布拖人的血脉之中，挥之不去，难以割舍好吃不过坨坨肉，最美还是猪肝酒”，一顿纯正的彝族过年饭，可以说，是一场堪比满汉全席的美食盛宴。坨坨肉是每个彝族家庭在彝族年期间必须出现在餐桌上的一道美食，也是彝族特有的一种饮食习惯，彝族人认为肉越大坨代表主人越好客。冻肉，彝语称“衡狄”，是布拖彝族过年时给长辈拜年的最佳礼物。据传说过年始祖俄布科散过年拿冻肉给长辈拜年，延续至今。猪肉是猪脚做的，其味麻辣、凉爽，肥而不腻。火把节在四川彝族中，意为星回节,称为春节，在每年农历6月24日举行。星回节 在以火历纪年记时的远古时代，“大火南中”的六月，正是旧年到头新年开始的“岁末年首”。一年十个月，一个月36天，剩下的5天为过年日，时间正是火把节期间。正因为是“火”，星回到一年起始的正中天，所以叫做星回节。
7，彝族年有什么好吃的
过年了。彝族新年。凉山彝族过年都在秋收后的农历十月。按传统择吉日时间不统一。彝语称过年为“库石”，是新年的意思。凉山有谚语说，彝族年是嘴巴的节日。这话一点也不假。我们到毛泽华家时看到准备好的砣砣肉,杆杆酒和一大桌子好吃的东西。这已是彝族年的第四天。新年第一天是不能待客的。要烧肉敬祖灵。就是把年猪各部位有代表性的肉切成块在火塘里烧烤，然后放入盘子里放些盐，插上竹签，中间放一杯酒，由家里的主事男人在灵台前念经敬奉祖先。敬奉后男主人要先吃口肉喝口酒然后再由家里其他成员品尝。彝族吃年饭要体现富有，安乐，庄严。新年第二天彝人就可以走家串户的喝年酒了。整个寨子都沉浸在节日的欢乐气氛里。彝族人喜歌善舞，爱酒更是盛名已久。大家不喝的东倒西歪是不会散了的。到了第四天才可以拜年待客。毛泽华常年在外做生意，汉话说的算是很好。在凉山这里，他说的算是普通话了。尽管是南腔北调的滑稽的很。不过他很有兴致的给我讲述民族的传统，这令我这个对民族风情一直怀有浓厚兴趣的人感到很过瘾。都说汉人贵在茶彝人贵在酒。酒在彝人的饮食中占有很重要的地位。在山路上常会看到喝的晕头转向的男人被马牵着回家。这回我们真要在他家喝个一醉方休了。我到凉山这么久来一直也没喝过酒。军说这回给你机会展示了。毛泽华一听兴致就来了。非要和我喝点。我一想啊，人家大过年的请我们，我也不能板着脸装楞啊。喝就喝呗，雅龙江水浪打浪，要想喝酒谁怕谁哩？喝就喝哩。不过，我拉上他媳妇一起喝。都说彝族人酒量是很好的，男人不敢较量，拉个女人也许还能找个垫背的。砣砣肉很好吃，杆杆酒味道也不错。只是毛泽华的酒量太一般。两杯酒喝下去就掉桌子底下去了。这是我史料未及的。更令我史料未及的倒是他媳妇。这女人，我的妈呀，干喝不醉。我都晕头转向了人家还没咋地呢。无奈，我只好拼了。军知道我的酒量还知道我喝醉了闹人，拉我的衣脚不许我喝。我琢磨呀，现在不喝我什么时候喝？于是，我义正言辞的说，你拉我干嘛哩？我还没喝好哩~~~喝成啥样了吧，我也不知道了。反正我就记得我吐了，把人家给我们做的那点好吃的都给吐出来了。整个一白吃白喝。我吧嗒吧嗒嘴一想啊，这彝族年的滋味倒给忘了，吃了嘛了一样也想不起来了。
