面类起什么好听的食谱名，凉面 好听一点的名字_民风民俗
面类起什么好听的食谱名，凉面 好听一点的名字
民风民俗 2023-05-14 16:06
www.bnfh.cn
民俗风情
本文目录一览
1，凉面 好听一点的名字 准备美食节
2，好听的面食名字大全2014
六乃喜面食快餐店，面食佳快餐店，星星乐面食快餐店，莲新面食快餐店
3，我想开饭店买面炒菜起什么名字吉利好听
这个还得靠你自己了 你喜欢什么就起什么名吧 我的口空间里面有手工凉皮的制作视频 有凉皮制作工艺的详细说明等 可以看下的。
4，面类食品起名
稻味香面包坊——（稻香放大一点，味字小一点，用周董的歌《稻香》肯定能带来不少人气！）
5，求给面条起一些好听又时尚的名字谢谢
我在北京见过的早晚见面、面面俱到，面兑面，还有康师傅私家牛肉面。再不违规的情况下，你也可以叫某某私家面。我起个名，叫老妈炸酱面，作为你们店的特色面，还有就是牛，特别牛等等，你在发挥一下吧。又酱面，123茄子面，给个面子，番茄炒西红柿面，嗨又鲜面！
6，猪肉面 海带肉丝面 打卤面 西红柿鸡蛋面 鸡汤海鲜面 什锦素面 谁能给
垂涎牛肉面——牛肉面
留香打卤面——打卤面
软嫩鸡肉面——鸡肉面
什锦素面（这个已经挺好了）
海味肉丝面——海带肉丝面
爽口海鲜面——鸡汤海鲜面你觉你店里最好吃的是什么面... 我建议取个(地道面馆)
7，什么炒面好吃炒面名称有哪几种
一、最简单的拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 二、西红柿鸡蛋汤面 先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 三、炒面 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。 五,最简单的凉（拌）面。 烧水，水要多一点， 浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。 碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。 然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。 西红柿鸡蛋打卤面 西红柿鸡蛋卤的做法非常简单把洗净的西红柿去蒂后切块，鸡蛋打碎搅匀备用。烧热油锅（稍微多放点油），先炸鸡蛋，成形后捞出，余油留在锅里，加葱花煸一下，把西红柿放进去翻炒一会，加鸡蛋混合，添水后略煮一小会，待通红的汤汁烧开起泡了，加盐加味精起锅。（这就是西红柿炒鸡蛋的做法吧？聪明！做面条的卤需要多加一点水，而且要多放一点盐，这是关键哦。） 煮面条这点事好像就没啥可说的了，挂面也好手擀面也好煮熟就行了，只是煮的过程中记得要略放一点盐，捞出来后放在凉开水里浸冷，和做好的西红柿鸡蛋卤一起搅和搅和就大功告成了。 最简单焖面的做法 你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉； 把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚），再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会； 放入一个或2个西红柿再翻炒一下； 然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要），等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）； 水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了 简单吧 经典面条做法宝典[经典] 面条的作法以下都是以一人份为准的份量 材料鸡蛋两个，青椒两个（要是不喜欢吃辣的，可以减半）。 请先把你的手洗干净，这样是比较的卫生。“饭前便后要洗手”！了，炒锅也得洗干净，too。把鸡蛋打破，倒进碗里，用筷子把蛋青蛋黄搅匀了，把油少许轻轻的到进锅里，过来一会你会发现油还没有热，这是因为你没有打开炊具的打火器！轻轻的打开打火器，等油冒烟了，轻轻的把搅匀的鸡蛋以锅的中心为圆心从上到下，慢慢的倒进锅里。等到鸡蛋在油的作用下开始膨胀，赶紧不要看电视了，抄起锅铲（炒勺）把煎好的鸡蛋翻起来，最好是翻大锅的一边，赶紧把切好的青椒丝倒进锅里，炒10秒钟左右就赶紧和鸡蛋搅在一起，拌匀，稍微的炒一会，放盐少许。记住千万不要把鸡蛋烧成黑色的！！！看到鸡蛋已经变成深黄色，青椒丝也快熟了，出锅！炒锅也不要洗了，就倒进清水，一般是锅的三分之一强，因为面条熟后是很会吸水的，以防止面条做好后，水不够而聚集在一块，难看也难吃！！大火猛烧，水开了，要先放盐，把盐化开，用筷子蘸少许的水，试试咸的程度，一般这个时候，要稍微的咸一点，因为你还没有放面条。面条放进后，用筷子把面条仔细的分开，以防止他们遇水粘一块！！这时候要把炒好的鸡蛋倒进去。等水开了，用筷子把面条和菜搅匀，再煮，要是喜欢吃小白菜的话，就在你熄火之前把它们放进去，用面条押在汤里边。一小会儿，熄火！下面的就不用说了吧。只是最简单的作法。 扁豆焖面做法（大全） 昨天在另一个论坛上，发了一个征集扁豆焖面做法的贴子，跟者甚众。现发布与下至于喜欢那种做法就看自己爱好了 1、 选手赶面 2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会，关键是注意不要粘在一起 3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角 4、热油，下蒜蓉，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了，拿出来放到豆角上，放少许，放点酱油，盖锅盖。 5、时时翻炒，注意别煳锅，豆角熟了放盐，出锅前来点鸡精就ok了。 因为面在炒之前差不多已经熟了，所以只要保证豆角熟了就好了。 2、 两人份配料 主料豆角一斤，洗净，切成段 肉3两，可根据个人喜好增减，切成肉片，用少量盐，酱油。。。腌几分钟。 细面条一斤，如果面条过长，适当切几刀 佐料油，酱油，盐，鸡精 武汉热干面 热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。 其源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人间他这是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。 选料 花生酱，意大利面，葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。 制法 1.面条著熟； 2.葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。切好，待用； 3.锅里放油，将花生酱倒入化开，放入煮好的面条上，拌好； 4.锅里放油，烧热，然后浇在2上； 5.4和3充分搅拌即好。 特点 上口时香气扑鼻，耐嚼有味。 适合中国人吃的意大利面 原料意大利7号通心面、洋葱、市子椒、 虾、鱿鱼、番茄酱、盐 意大利面用盐水煮12－14分钟，鱿鱼用开水烫一下，洋葱用肉末炒香 加市子椒、虾、鱿鱼、番茄酱、盐 拌入煮好的意大利面哦了。 加点绿青椒或新兰花就更好看了。第一种种类甜蜜情人餐 烹饪方式其他 名称鸡丝炒面 原料分类其他 所需原料鸡胸肉 ... 150公克 草菇 ... 少许 红萝卜 ... 少许 笋 ... 少许 芥兰 ... 少许 细面条 ... 2把调味料盐 ... 1小匙酱油 ... 1/2大匙 制作方法鸡胸肉、芥兰切丝，草菇、红萝卜、笋切片备用。将细面先煮一滚，捞起备用。起油锅，入油 2大匙，先将鸡胸肉略炒至肉色变白，再加入草菇片、红萝卜片、笋片及盐，炒至变软。加入细面、芥兰菜丝及酱油略为翻炒，炒均匀即可 第二种鸡丝木耳炒面 的做法tag月经不调食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 做法菜系及功效精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味咸鲜味 工艺炒鸡丝木耳炒面的制作材料主料小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克辅料木耳(水发)50克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)20克调料料酒10克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,植物油50克鸡丝木耳炒面的特色软嫩滑香，咸鲜爽口。教您鸡丝木耳炒面怎么做，如何做鸡丝木耳炒面才好吃1. 面粉用冷水和成略硬的面团；2. 擀成大薄片，叠起，切成面条；3. 入锅煮熟捞出投凉；4. 木耳、鸡脯肉切丝；5. 勺内加油烧四成熟，下入鸡丝滑炒至熟，下入木耳炒熟；6. 下入投凉的面条，加入料酒、精盐、味精、鸡精、鸡汤、葱姜汁炒开，出勺装盘即成。 鸡丝木耳炒面的制作要诀1. 本品需鸡汤约75克，如果没有鸡汤可用清水代替。2. 自己和面、擀皮、切条，不仅年轻的主妇不会；3. 年老的由于多年不做，也不熟练了；4. 好在有现成的切成的切面可买，薄的、厚的、圆的、扁的、粗的、细的应有尽有；5. 所以就不用练这个基本功了。第三种 所属地区四川小吃工艺熬煮氽炖烩焖法鸡丝软炒面的制作材料圆棍面条500克，鸡脯肉、丝瓜皮、川盐、湿豆粉、鸡蛋清、味精、料酒、高汤、猪肉、番茄、胡椒粉各适量。鸡丝软炒面的特色形色美观，面软干香。教您鸡丝软炒面怎么做，如何做鸡丝软炒面1.锅内加水烧沸，放入面条煮熟，捞起，洒熟油少许拌匀，把面条抖散，晾凉。2.丝瓜皮放入锅中，烫熟，切成粗丝；番茄去皮切成丝；鸡脯肉切成细丝，放入蛋清、湿豆粉、胡椒粉、料酒、川盐拌匀。锅内加熟猪油烧热，放入浆好的鸡脯肉丝、瓜丝、番茄丝，微炒起锅。3.另用一炒锅，放入高汤少许及面条、川盐、味精、胡椒粉、猪肉，略微翻炒，待入味汤干，分装20个盘中，浇上鸡丝臊子即成。鸡丝软炒面的制作要领1.面条要煮至柔韧为宜，捞出后要洒少许油，以免粘连；2.鸡肉丝加蛋清后要抓均上浆，以便炒后筋韧滑爽。第一种种类甜蜜情人餐 烹饪方式其他 名称鸡丝炒面 原料分类其他 所需原料鸡胸肉 ... 150公克 草菇 ... 少许 红萝卜 ... 少许 笋 ... 少许 芥兰 ... 少许 细面条 ... 2把调味料盐 ... 1小匙酱油 ... 1/2大匙 制作方法鸡胸肉、芥兰切丝，草菇、红萝卜、笋切片备用。将细面先煮一滚，捞起备用。起油锅，入油 2大匙，先将鸡胸肉略炒至肉色变白，再加入草菇片、红萝卜片、笋片及盐，炒至变软。加入细面、芥兰菜丝及酱油略为翻炒，炒均匀即可 第二种鸡丝木耳炒面 的做法Tag月经不调食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 做法菜系及功效精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味咸鲜味 工艺炒鸡丝木耳炒面的制作材料主料小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克辅料木耳(水发)50克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)20克调料料酒10克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,植物油50克鸡丝木耳炒面的特色软嫩滑香，咸鲜爽口。教您鸡丝木耳炒面怎么做，如何做鸡丝木耳炒面才好吃1. 面粉用冷水和成略硬的面团；2. 擀成大薄片，叠起，切成面条；3. 入锅煮熟捞出投凉；4. 木耳、鸡脯肉切丝；5. 勺内加油烧四成熟，下入鸡丝滑炒至熟，下入木耳炒熟；6. 下入投凉的面条，加入料酒、精盐、味精、鸡精、鸡汤、葱姜汁炒开，出勺装盘即成。 鸡丝木耳炒面的制作要诀1. 本品需鸡汤约75克，如果没有鸡汤可用清水代替。2. 自己和面、擀皮、切条，不仅年轻的主妇不会；3. 年老的由于多年不做，也不熟练了；4. 好在有现成的切成的切面可买，薄的、厚的、圆的、扁的、粗的、细的应有尽有；5. 所以就不用练这个基本功了。第三种 所属地区四川小吃工艺熬煮氽炖烩焖法鸡丝软炒面的制作材料圆棍面条500克，鸡脯肉、丝瓜皮、川盐、湿豆粉、鸡蛋清、味精、料酒、高汤、猪肉、番茄、胡椒粉各适量。鸡丝软炒面的特色形色美观，面软干香。教您鸡丝软炒面怎么做，如何做鸡丝软炒面1.锅内加水烧沸，放入面条煮熟，捞起，洒熟油少许拌匀，把面条抖散，晾凉。2.丝瓜皮放入锅中，烫熟，切成粗丝；番茄去皮切成丝；鸡脯肉切成细丝，放入蛋清、湿豆粉、胡椒粉、料酒、川盐拌匀。锅内加熟猪油烧热，放入浆好的鸡脯肉丝、瓜丝、番茄丝，微炒起锅。3.另用一炒锅，放入高汤少许及面条、川盐、味精、胡椒粉、猪肉，略微翻炒，待入味汤干，分装20个盘中，浇上鸡丝臊子即成。鸡丝软炒面的制作要领1.面条要煮至柔韧为宜，捞出后要洒少许油，以免粘连；2.鸡肉丝加蛋清后要抓均上浆，以便炒后筋韧滑爽。
