立冬吃什么,南北方立冬吃的传统食物_民风民俗

立冬吃什么,南北方立冬吃的传统食物

民风民俗 2023-05-20 20:15www.bnfh.cn民俗风情

这些女性吃吃桂圆就很好。今天立冬了。那么,问题来了立冬了,吃哪几种食物最养生?如何根据个人情况选择食物养生?立冬养生首选以下四种食物1)板栗中医认为,板栗鲜精性甜,最适合当下立冬时节,秋末冬初补肾调理。南方立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。

南方立冬习惯吃什么?

南方立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸭是为餐桌上的上乘美味佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。

立冬了,吃哪些食物最养生?

今天立冬了。我国民间有立冬进补的习俗,认为这是人体补益的最佳时期,这样到了酷寒的冬天里才能抵御严寒的侵袭。那么,问题来了立冬了,吃哪几种食物最养生?如何根据个人情况选择食物养生?立冬养生首选以下四种食物1)板栗中医认为,板栗鲜精性甜,最适合当下立冬时节,秋末冬初补肾调理。有研究表明,板栗富含的膳食纤维能强化肠道促进正常排泄。

板栗富含的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素,可以为人们提供热量。成人进食板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功效,老年人食用板栗可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有治疗腰腿酸痛及舒筋活络的功效,尤其适合肾虚、大便溏泻的人群,经常食用可以强身健体,对人们日常口舌生疮和口腔渍疡也有治疗作用。板栗难消化不宜多吃,适时进补即可。

2)白萝卜民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”等俗语,充分说明了民间对萝卜在养生保健以及治疗疾病方面具有的作用的肯定。中医认为,白萝卜味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃经,具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效,可主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。

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