蟹夹怎么叫好听,怎么做比较好吃
民风民俗 2023-05-20 15:01www.bnfh.cn民俗风情
螃蟹在不同的时候有不同的叫法，我是遵义一个小县城里面的，我们这里叫“螃海”。贵州遵义——螃海四川话—盘海赣语————旁该客家话——(凯子)老的叫老凯恩施话——胖孩九江话——旁海广西壮语——堵buao（第二调）湖北武汉——海子江西丰城——爬怪闽南语——莽悔、鲟广州————旁懈宁波————哈福建——嘿还有很多地方的叫法没有找到，请大家在下面补充一下，顺便找一找自己的老乡。
1、“螃蟹”在你们哪里叫什么？怎么做比较好吃？
螃蟹是一道美食，小时候就喜欢和几个小伙伴下河里面抓螃蟹，去年晚上也去捡了一次螃蟹，抓螃蟹的过程也是很有趣的。螃蟹在不同的时候有不同的叫法，我是遵义一个小县城里面的，我们这里叫“螃海”，为了方便大家阅读，我刚刚查了一下其他地方的叫法，有什么不准确的，欢迎评论指正。贵州遵义——螃海四川话—盘海赣语————旁该客家话——(凯子)老的叫老凯恩施话——胖孩九江话——旁海广西壮语——堵buao（第二调）湖北武汉——海子江西丰城——爬怪闽南语——莽悔、鲟广州————旁懈宁波————哈福建——嘿还有很多地方的叫法没有找到，请大家在下面补充一下，顺便找一找自己的老乡，
那么螃蟹怎么做好吃呢？我不是专业的，只能说一说我自己的看法。壹油炸，把螃蟹处理干净，用面粉包裹，放入滚烫的油里面炸，这样做出来的炸螃蟹色泽金黄，非常香脆可口，贰清蒸，准备好姜，蒜末，生抽，醋等佐料，在锅里加水，放姜片和葱段烧，再把螃蟹放盘子里，加两片姜和盐，盖上盖子蒸十五分钟左右，吃的时候加上蘸料，很不错的一种吃法。
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