禄星怎么杀,在农村杀黄鳝怎么杀
农村人应该怎么杀黄鳝，要因地制宜，怎么方便怎么来，至于有什么讲究，我认为各地有各地的讲究，我作为一名农村人，从小就爱吃黄鳝，也早早学会了钓黄鳝，捕捉黄鳝，再大一点就自己杀黄鳝，直至自己烹饪黄鳝，可谓是一条龙到底了，下面我就讲讲我是怎么杀黄鳝的。
1、花盆有蚯蚓怎么杀？
谢谢邀请回答，花盆里有蚯蚓是有好处的，因为它可以把坚硬的泥土吃进去，排出来的是带肥力的疏松土壤，可以起到松土施肥的作用，有利于花卉的生长。，来说一下坏处，蚯蚓在土里来回活动会损伤花卉的根系，还会让土壤与根系分离，会阻碍根系吸收土壤中的水分和肥料，时间长了呢，花卉就会生长不良，严重的话会出现落叶和枝枯的现象，
我们要根据花盆的大小，蚯蚓的多少来决定要不要杀死盆里的蚯蚓。杀死蚯蚓可以用的方法，一是用农药灌根法，用2000倍敌杀死溶液灌根，二是用3-5个香烟头泡成一碗水，24小时后进行灌根，可以将蚯蚓杀死或把它从盆中赶出来，三是每晚放一块湿抹布在盆土上，早晨掀开，把蚯蚓用树枝拔走扔掉。四是找一盆水，把整个花盆浸在里面，蚯蚓缺氧就会自己爬出来了，
2、在农村杀黄鳝怎么杀？有什么讲究吗？为什么？
农村人应该怎么杀黄鳝，要因地制宜，怎么方便怎么来，至于有什么讲究，我认为各地有各地的讲究，我作为一名农村人，从小就爱吃黄鳝，也早早学会了钓黄鳝，捕捉黄鳝，再大一点就自己杀黄鳝，直至自己烹饪黄鳝，可谓是一条龙到底了，下面我就讲讲我是怎么杀黄鳝的。生在农村的我，接触的黄鳝都是野生黄鳝，大的胳膊粗，接近两斤，小的笔杆粗，一两都没有，
黄鳝是农村人饭桌上的美味佳肴，其营养丰富，小黄鳝肉嫩味美，大黄鳝人吃了生力，谓其大补之物。杀黄鳝是一门学问，因为黄鳝表面有一层很滑的粘液，加上野生黄鳝本身有力气，很难在手中抓握，小时候杀黄鳝很野蛮，拿一截木棍或砖块，直接将黄鳝头敲碎，黄鳝头是黄鳝全身最富有营养力道的地方，敲碎了可惜，吃起也不顺口。
在后来多年杀黄鳝的经历中，我积累出一套自认为最好的杀黄鳝程序，下面我就给大家一一道来，一，杀黄鳝要一把锋利的剪刀，剪刀在农村每家都有，用锋利的剪刀在黄鳝脑袋后部，也就是黄鳝的颈椎处，将其剪开，深度达到一半就行，黄鳝颈椎一旦被剪断，立马就不能动了。二，再用剪刀在黄鳝勃子下面划开一道口子，记住，要和颈椎处的口子错开一点，否则不小心就将黄鳝整个头割下来了，少了头的黄鳝就不好收拾了，
然后左手抓住黄鳝头，剪刀从勃子的口子往前推，剪刀若是很锋利，不用剪，剪刀伸进口子，直接往尾部推，推到排泄口，这样黄鳝肚子就剖开了。三，将剖开的黄鳝内脏取出，做法是右手大拇指塞进开口处，同样往前推，可将黄鳝肚子内部推的干干净净，其中有一点要注意，黄鳝的心脏和苦胆，系在一根很细的筋上，就在黄鳝脖子开口处，细筋不但结实，还紧贴内壁，一般人还不容易发现，疏忽掉，要用剪刀挑出细筋，才能将黄鳝苦胆摘除，
黄鳝苦胆很小，米粒大小，但很苦，若不摘除，多少会影响吃时的口感。四，内脏去除干净后，顺便再用剪刀将黄鳝下鄂豁开（清洗时大拇指来回推几下，就将黄鳝口腔洗干净了），接下来就是清洗，农村大多会用柴火灶，有草木灰，将杀好的黄鳝置于草木灰中，一分钟后，把草木灰抹去，此时黄鳝身上的粘液就被去除，肚腔里血丝也能清除，若黄鳝表皮有寄生虫，草木灰能将寄生虫杀死，也能一并清除。
五，经过草木灰清除过的黄鳝，放进清水盆中再清洗，黄鳝没有了粘液，清洗起来又方便又干净，六，清洗好的黄鳝切段，段长1.5～2.0公分为佳，切段后的黄鳝至于怎么去烹饪，这里就不说了。但我提醒一下，有些人会将切段的黄鳝用刀拍碎，说是容易入味容易烂，我个人不喜欢将鳝段拍碎，黄鳝骨架是三角形，拍碎后整个骨架就散了，虽没有鱼刺锋利，但也能卡喉，尤其是小孩子吃时很不方便，若不拍碎，是一个完整的三角形骨架，没有多余的骨刺，方便易吐骨。
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