如何自己做冬至丸,冬至团子怎么做
民风民俗 2023-05-19 06:51www.bnfh.cn民俗风情
有夏至至长，冬至至短之也有夏至阳极阴生，冬至阴极阳生之论。冬至夏至，春分秋分在二十四节气中很特殊的四个气，冬至习惯吃粉面，饺子汤圆，象征阳气一天天长，人一天热情暖和团圆美好，热气腾腾，蒸蒸日上，冬至，阴极之至，阳气始生；日南至，日短之至，日影长之至。
1、冬至团子怎么做？
冬至团子怎么做？刚好明天就是冬至，我今天包芝麻馅和萝卜馅团子，那就介绍萝卜团子吧。冬至团子主料要用到水磨糯米粉、萝卜和猪肉，配料就姜、葱、料酒，1.把清洗干净的萝卜去皮后切成薄片，锅中倒水，倒入切好的萝卜片焯水，直到焯熟后捞出挤干水分。2.然后把猪肉肥、瘦分开，分别切成小肉丁，葱姜切末备用，3.接着把肥肉丁放到锅里熬油，熬至肥肉金黄色倒入葱姜末和瘦肉丁，加入料酒继续煸炒，炒至瘦肉断生葱香四溢立即关火，这时倒入挤干水分的萝卜拌均，加盐和鸡精调味后打人碗中放凉。
2、今天冬至，为什么叫冬至？你们家如何过冬至节？
谢邀答！今天午时12点2O分交冬至，冬至夏至，春分秋分在二十四节气中很特殊的四个气。春分秋分，太阳直射赤道，使南北半球阴阳平分，昼夜平分，夏至太阳落在北回归线上，是太阳北移极点，冬至太阳落在南回归线上，是太的南移极点，所以有夏至至长，冬至至短之说，也有夏至阳极阴生，冬至阴极阳生之论。冬至，阴极之至，阳气始生；日南至，日短之至，日影长之至，
这是冬至三至。冬是冬天，冬季，相对于北半球说的，至是到，临，至于，极，最的意思，冬至是真正寒冷的冬天到来了，阴至极了，阳最南了，是北半球日最短，日影最长之时，冬大如年，我这里是很隆重过冬至节的。冬至吃了面，一天长一线，冬至习惯吃粉面，饺子汤圆，象征阳气一天天长，人一天热情暖和团圆美好，热气腾腾，蒸蒸日上。
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