转基因大豆油能吃吗 转基因大豆油可以吃但不能
科学探索 2023-05-03 09:15www.bnfh.cn科学探索
自从转基因农作物的出现，市场上开始流通一些转基因食品，在巴西以及欧洲等国家是严禁销售转基因食品的，在我国转基因大豆油等一些转基因食品并不禁止销售，所以是否意味着转基因大豆油是没有任何危害的?为什么欧洲等国家都禁止呢?
转基因油能吃吗
对于转基因食品的利弊以及是否对人体有害在国际上目前还没有一个明确的定论，也没有一个足够有信服力的科学证据来表明转基因食品是安全或者是不安全的。我国目前市场上的大豆油、食用油等很多都含有转基因大豆，所以我们其实不知不觉已经食用了很多转基因食品，并没有任何的危害，所以暂时还是能吃的，不能长期的过量食用，因为转基因食品的基因链中还有一部分无法解释，会对人体造成潜在的威胁，虽然暂时没事，但谁也不能保证量变是否会引起质变。
怎么辨别转基因大豆
鉴别转基因大豆的方法非常的简单，在我国有规定，如果食品中含有转基因成分，那么商家一定要在外包装上明确标示出来，会标注出“加工原料为转基因大豆”等字样，所以我们在购买的时候只要看清包装上的标示就不会买错。
转基因大豆的好处
转基因作物由于产量比普通的作物高很多，所以生产成本低后售卖的价格也低，一般5升装的转基因大豆油比非转基因大豆油的价格便宜了大约10块钱。转基因大豆具有更强的抗虫、抗灾等特性，所以能够有效的减少肥料的使用，能够有效的保护环境。
转基因大豆的坏处
转基因大豆有可能会有人类所不知道的危害，随着进入人体潜伏起来在某天质变突然爆发。而且转基因大豆因为基因的改变被食入人体后有可能基因片段混入人体，从而对人体本身所有的基因造成影响。
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