新鲜蜂蜜的保质期多久，怎样保存蜂蜜最好蜂蜜
蜂蜜是一种保健品，营养价值极高，那么如何保存新鲜蜂蜜最好呢？鲜蜂蜜的保质期是多久？一起来介绍一下吧！
蜂蜜怎么保鲜？蜂蜜要尽量新鲜！鲜蜂蜜的营养活性成分最好，纯蜂蜜是最不容易变质的食物，可以保存几千年，营养成分会流失！蜂蜜如何食用和保存是有讲究的，尤其是优质蜂蜜的方法/步骤蜂蜜买回家后，可以用陶瓷、无毒塑料瓶、玻璃瓶等非金属容器保存。而不是铁容器。蜂蜜应存放在阴凉、通风、干燥的地方，清洗温度应保持在5-10度。请使用真正对蜂蜜好的专用蜂蜜勺，不要让任何水分进入纯蜂蜜。蜂蜜有哪些禁忌？
1.蜂蜜和豆腐混着吃会导致耳聋。
2.蜂蜜和洋葱混合会伤害你的眼睛。
3.蜂蜜和大米混着吃会胃疼。
4.蜂蜜混油炸食物会中毒。
5.蜂蜜和大蒜混在一起会造成营养不良。
6.蜂蜜和韭菜混合食用会令人心碎。还有，不能和鲫鱼、牛肉、鲜鱼一起吃。这些都是我们平时吃的最多的食物，一定要注意。
蜂蜜储存技巧蜂蜜呈弱酸性。纯蜂蜜最好用玻璃或陶瓷容器保存，不要用铁、铅等金属容器，以免游离重金属污染蜂蜜。储存在无毒塑料瓶中的蜂蜜不应该保存太久。蜂蜜最好密封在容器中，避免接触潮湿的空气，以免发酵。应存放在干净、阴凉、通风的地方，蜂蜜最好放在冰箱里，以免污染。
鲜蜂蜜的保质期是多久？蜂蜜没有保质期。这个前提是蜂蜜必须足够成熟。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会变质的食物。1913年，美国考古学家在埃及金字塔的古墓中发现了一罐蜂蜜。经鉴定，这罐蜂蜜已经放了3300多年了，一点都没有变质，也没有干成块状。今天还能吃。可见真正成熟的蜂蜜，时间久了就可以吃了。
，蜂蜜是有保质期的。作为食品，要求按照《食品法》在食品上标注保质期，蜂蜜企业强制要求在蜂产品上标注保质期两年。所以蜂蜜厂家一般把蜂蜜的保质期定为两年，大部分公司也标注为两年，也有蜂蜜公司标注为18个月。
注意蜂蜜浓度越高，浓度越好。你无法判断蜂蜜的真假，只能判断蜂蜜的含水量。真正的纯天然蜂蜜浓度低，假蜂蜜浓度非常高。就像麦芽糖，浓度很高，口感和颜色都很好，但不是蜂蜜。
凝固蜂蜜是假的纯天然蜂蜜，低温下会结晶，只是结晶需要的时间不同。而浓缩蜜和假蜜很难结晶或者根本不结晶。
网上鉴别方法网上判断蜂蜜的方法有很多。如果用这些方法来判断蜂蜜的真假，你可能会说真蜂蜜是假的。原因很简单，这样可以检测出假蜂蜜，不需要造假。最好的检测方法是经验。你总是喝真蜂蜜，假蜂蜜一进来你就知道了。
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