生粽子冷水煮多久才会熟，冷水煮生粽子要煮多

科学探索 2023-05-01 14:27www.bnfh.cn科学探索

　　端午节就要到了。家家户户的粽子应该都已经做好了，那么刚包好的生粽子一般要煮多久呢？煮饺子用冷水好还是用热水好？

　　煮生粽子需要多长时间？1.煮粽子需要冷水开始煮。一般用高压锅煮30分钟左右即可。如果时间太长，很容易煮出粽子。如果实在不放心，可以煮40分钟，不要超过1小时。

　　 2.如果要用普通的锅来煮，那就要花很长时间了。出锅一般需要2个小时左右。

　　 3.如果想让煮好的饺子味道更好，不要关火后马上拿出来。用清水浸泡1小时左右，味道会更香更软。

　　用冷水或热水煮生粽子，才是冷水煮粽子的正确做法。糯米的涨熟过程会更加均匀，不会出现米未熟的现象。而且粽子叶的香味会逐渐渗透到糯米里，使其更加美味。

　　生粽子可以隔夜煮吗？包好的粽子可以留到第二天吃，但一定要妥善保管。最好放在冰箱里保存，防止细菌滋生。但一定要尽快煮熟，包好的粽子在冰箱里保存不要超过三天。，已经冷藏在冰箱里的粽子要尽量久煮，保证糯米完全煮熟。

　　生粽子要煮多久？也就半个小时到一个小时。

　　饺子煮好后，不要急着出锅。将饺子放入锅中浸泡1小时以上后再煮。这个更好吃，也会更好吃。