板栗鸡汤煲多久，板栗煲汤煮多久才熟

科学探索 2023-05-01 14:27www.bnfh.cn科学探索

　　第一次自己煮栗子鸡汤。我对时间没有概念，也不知道什么时候能做好。那么栗子煮鸡汤要多久呢？鸡汤煮板栗要几分钟？

　　栗子鸡汤要煮多久？普通烹饪方法将板栗用冷水煮沸，用大火煮沸，大约15分钟后，换成小火，用最低的火再煮15分钟。

　　高压锅煮饭把栗子放高压锅里，不要放太多，稍微放点水，慢火，10分钟以上就好。

　　栗子鸡汤怎么做1。，第一步是准备材料。剥栗子是个难题，像我这么聪明，现在已经很简单了！

　　 2.将栗子放入锅中，加水煮沸约5-8分钟，然后倒入冷水中冷却。这一步是将栗子从壳中分离出来。煮的时间不能太长，否则栗子很容易脱皮，变成粉末。

　　 3.冷水突然放入热水，大部分栗子会裂开，很容易剥皮。也可以选择在烹饪前用剪刀剪开一个洞。我剥了满满一碗栗子，它让我很开心。

　　 4.栗子吃完了，把姜洗干净。其实姜煮的鸡很好吃。很多时候，我和爸妈会把栗子和生姜吃了，剩下的都是鸡肉。姜煮的鸡有去油腻的作用。

　　 5.生姜洗净后切片备用。

　　 6.我煮栗子的时候，我妈已经在忙着杀鸡了，所以等我做完的时候，我妈的鸡已经做好了，而且是一大锅！

　　 7.当所有的材料都准备好了，你就可以开始做饭了。，油炸鸡肉。我们家每次做鸡，都不放油。我们甚至不得不留下多余的鸡油。家养的鸡比较肥。炒好后，在鸡肉中倒入适量的油翻炒。几分钟后加入生姜。(因为是鸡下的蛋，所以炒菜过程中还有一些小蛋黄碎了，感觉发黄)

　　 8.鸡肉炒5分钟左右后，倒入栗子翻炒几分钟。(注意刚开始栗子不要煮过头，不然和鸡肉一起煮容易烂)

　　 9.翻炒后，加入开水刚好盖住所有食材。因为家里的锅小，不能放太多水，所以我家的汤一直不会太多，最好的汤也很少。(喜欢喝汤的朋友可以把鸡和栗子的量减半，多加点水就行了。)

　　 10.然后，继续煮，直到鸡肉熟了，就可以出锅了。这个过程比较长，因为土鸡比较韧，有的喜欢用高压锅煮。汤不会少，鸡也不会烂，但我个人更喜欢用锅煮，感觉比高压锅煮好。

　　烹饪技巧1。如果这个栗子煮鸡，最重要的是栗子处理。用热水煮几分钟再放冷水里，这样很容易剥下来。

　　 2.第二种土鸡比较难煮，但我还是选择用锅而不是高压锅，因为我觉得锅煮的味道比高压锅好。

　　 3.喜欢喝汤的朋友可以把我用的材料都减半。

　　 4.栗子放的慢一点，因为栗子煮的时候容易变成粉末。那我们只能喝栗子汤了，哈哈。