菠菜炒多久能熟，炒菠菜要几分钟

科学探索 2023-05-01 14:27www.bnfh.cn科学探索

　　有一种常见的蔬菜对我们的心脏有很好的保护作用！那就是——菠菜。我们来看看菠菜可以煮几分钟。菠菜炒几分钟才有营养？

　　把菠菜炒几分钟，3到5分钟就熟了。下面介绍一下菠菜拌花生的炒制方法菠菜洗净切块，锅中烧开水，加入菠菜段和少许盐，焯3到5分钟；取出菠菜，用冷水冲淋备用；花生炒熟后，加入醋、鸡精、盐、葱、蒜连同焯水的菠菜，拌匀即可食用。

　　菠菜炒几分钟后有营养没有唯一的标准。只要是短期的，菠菜都可以不变色的煮。菠菜最好不要煮过头，维生素容易流失。菠菜焯水时间不宜过长，1分钟左右应立即出锅。

　　菠菜焯水时，等水烧开后再放入菠菜。当菠菜叶子变成深绿色时，立即取出。用水冷却即可。如果是油炸的热食，马上拿出来放锅里。，注意不要和豆腐一起吃，豆腐含钙量比较高。菠菜中的草酸会和钙结合形成草酸钙，吃了会留在体内不容易排出！

　　菠菜怎么做最有营养是凉拌，也是保存营养最完整的方法。

　　配料菠菜、盐、香油、醋、糖、蒜、少许辣椒油。

　　练习

　　 1.菠菜洗净，放掉，放入水锅中焯水，捞出，挤出纯净水。

　　 2.取一大碗菠菜、盐、醋、糖、香油、蒜、辣椒油拌匀。

　　菠菜怎么做又快又好吃？菠菜切块，开一锅开水，菠菜在里面焯一下。去草酸。

　　趁着开水的间隙，把两个鸡蛋一起搅拌。

　　把菠菜拿出来，把水倒掉。

　　倒入国产油，中火倒入鸡蛋，煎熟。当鸡蛋没有液体但没有烧焦的颜色时，放入菠菜。如果喜欢吃菠菜分离出来的鸡蛋，就把鸡蛋炒一会儿，等鸡蛋成型成片后再把菠菜扔掉。

　　差不多了，撒盐出锅！