珍宝蟹的清蒸蒸几分钟，珍宝蟹要蒸多久才能蒸

科学探索 2023-05-01 12:42www.bnfh.cn科学探索

　　宝藏蟹和所有的蟹一样，都是要先蒸的，只是每只蟹的蒸的时间可能会略有不同。那么，宝蟹蒸多久呢？蒸宝蟹怎么做？

　　宝蟹需要蒸多久？其实宝蟹蒸不需要太长时间，因为宝蟹蒸久了肉容易散。，宝蟹不用高压锅，容易把肉变成渣，失去鲜味，口感不好。用普通锅蒸15分钟就好了。

　　清蒸活宝蟹的主要成分

　　一个面包蟹，一个咸蛋和半个大蒜。

　　蒸珍蟹的步骤

　　 1.撬开蟹壳，清洗干净，切成块，每条腿一块，装盘。不要扔掉蟹壳。

　　 2.把咸蛋放在小碗里，打碎。蛋黄比较硬，不容易打散，我就用刀背把它们压扁剁碎，加入蒜末，全部倒进盘子里，淋上一勺油。蒸的菜，我喜欢用猪油，盖上蟹壳，放锅里蒸。大约20分钟。

　　 3、出锅，打开蟹壳，香，蒜去腥，咸蛋味，不放其他调料。

　　清蒸冻宝蟹的主要成分

　　蟹和调料都合适。

　　做法如下

　　 1.自然解冻

　　 2.用小牙刷慢慢清洁表面。

　　 3.烧开水，放锅里蒸30分钟。蒸螃蟹时，切一些姜末，倒入香醋。

　　 4.倒一杯客家黄酒，呵呵。我喜欢和酒一起喝，去腥去寒。和姜醋差不多。

　　 5.出锅开始吃。

　　以上是5个好的网编关于清蒸宝蟹的建议。