杨桃为什么要切掉边(吃杨桃为什么要削边)_科学探索网

杨桃为什么要切掉边(吃杨桃为什么要削边)

科学探索 2023-05-01 12:37www.bnfh.cn科学探索

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杨桃的边缘之所以要去掉,是因为杨桃的边缘比较硬,吃起来有涩味。所以在切杨桃的时候,通常会把杨桃的边缘切掉。不过,如果你不介意杨桃边缘的苦味,也可以切掉。

杨桃在生长成熟过程中有三种颜色,绿色、黄色和深红色。如果杨桃是绿色的,说明杨桃还不够成熟。这样的杨桃是可以食用的,味道要酸很多,一般人接受不了。而且青杨桃有机酸含量高,吃多了可能会引起口腔和肠胃不适。所以一般建议把青杨桃放黄了再吃。

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