生活中十大增强记忆力的食物

吉尼斯纪录 2023-04-22 14:08www.bnfh.cn吉尼斯纪录

有没有觉得记忆力明显不如以前了，如果是真的，那么你就得引起重视了，不管是学习还是工作，生活中，记忆力是很重要的，所以，各种增强记忆力的保健品也是遍地开花，其实我们根本不需要这些保健品，许多食物就有很好的增强记忆力的效果，今天就来和大家分享一下关于生活中十大增强记忆力的食物的文章，一起来看看吧。

1.牛奶

牛奶中含有对神经细胞有益的维生素B1等元素,有助于睡眠。牛奶中因为含有丰富的钙剂，并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸，经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。

2.鸡蛋

当蛋黄含有丰富的卵磷脂被酶，卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，乙酰胆碱到达脑组织后，可增强记忆力。每天吃1、2只鸡蛋就可保护大脑，提高记忆力。

3.鱼类

经常听说吃鱼聪明，这是真的哦。

鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，可以保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。

DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。

4.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。是名符其实的“长生果”。

5.小米

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。　如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。