忻州十大特产 忻州特产吃的有哪些_吉尼斯纪录大全

忻州十大特产 忻州特产吃的有哪些

吉尼斯纪录 2023-05-28 18:13www.bnfh.cn吉尼斯纪录

祈州属于山西省的地级市,这里历史文化悠久,风景秀丽,乃是我国旅游观光最具竞争力的百强城市。那么美丽的忻州又有哪些好吃的特产呢?接下来就跟着怪异网小编一起去了解一下吧。

10.河曲开河鱼

河曲开河鱼是祈州的特色美食之一,开河鱼的种类是十分繁多的,但其中品质最佳的就是黄河鲤鱼,当地人将黄河鲤鱼处理好以后配上生姜蒜末等调料进行红烧,吃起来外焦里嫩、味道鲜美,受到了食客们的一致好评。

9.定襄甜瓜

定襄甜瓜是祈州定襄有名的土特产,这种甜瓜皮薄肉厚、香甜脆嫩、爽口多汁,极受当地和周边城市百姓的喜爱。

8.忻州糯玉米

忻州因昼夜温差大使得种植的玉米糖分多、口感软糯、品质极佳,忻州糯玉米可以说是将蔬菜、水果、杂粮三者合为一体,营养丰富、健康美味,难怪有这么多人喜爱。

7.代州面麻片

代州面麻片是祈州的传统特色小吃,它的历史十分的悠久,以片薄质脆、香甜可口著称,极受当地小朋友的喜爱。

6.高粱面鱼鱼

高粱面鱼鱼是祈州百姓用粗粮做的一种面食小吃,但其因风味独特受到了很多外地游客的喜爱,当地有不少餐馆和宾馆都会做这道小吃来招待外来的游客。

5.河曲酸捞饭

河曲酸捞饭是祈州河曲的特色小吃,当地人发现泡酸了的糜米饭具有清热解暑的功效,于是特意将糜米做成酸粥,里面还可以加上土豆、红薯等,滋味十分独特。

4.砍三刀

砍三刀也称作油食儿,其色泽金黄,绵甜可口,在山西一代都十分的流行。因其在制作时为了让麻油可以完全的渗透进去,要在上面划三刀,就有了“砍三刀”这个威武的名字。

3.神池月饼

神池月饼是祈州中秋节汉族特产,它因皮酥馅香、松软不腻、久存不变的特色赢得了山西一代民众的喜爱,神池月饼也成为了当地中秋节必备的小吃。

2.定襄蒸肉

定襄蒸肉是祈州一道汉族名吃,这道菜曾经是古代皇室的贡品,现如今则是一道民间的美味佳肴。它是以瘦肉、淀粉、植物油等材料制成的,制好的定襄蒸肉肉香四溢,口感弹润,很是好吃。

1.保德碗托

保德碗托是祈州传统的汉族小吃,碗托的意思就是将荞麦面制成糊放在碗中,等其蒸熟以后倒出里面的糊就成了碗的形状。将其切块,拌上特制的酱汁就是美味的保德碗托了。

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