云南十八怪你能说出几个?_云南十八怪你能说出
云南十八怪你能说出几个?
通俗来说,云南十八怪,其实指的就是云南地区奇特的人文地理风俗习惯,但真要细说起来,其实并不止“十八怪”,据说被流传下来的还有“二十八怪”以及“八十一怪”。
我之前看过关于云南十八怪的说法,就有三个版本,这三个版本虽然大差不差,但都挺有意思的,看完会对云南的风俗习惯以及生活方式,有更多的了解以及好奇心,忍不住感叹一句真是一方水土养育一方人。
云南的十八怪包括的内容特别丰富,既有关于美食的,又有关于风俗的还有关于人文地理环境的等,接下来就跟大家说说这的‘怪’具体都有哪些吧。
一、美食‘怪’谈说
1、糌粑叫饵块
糌粑是西藏的特色小吃,是藏语‘炒面’的音译,但云南也有,在云南这边,它不叫糌粑,而是叫饵块,用料采用的云南的特产大稻米,它可以蒸着吃,或者吵着吃都行。
2、蚂蚱能当菜
蚂蚱在很多人的概念里,就是一种昆虫,是鸟类的食物,可在我们的云南,它却是一道非常美味的美食,据说油煎炸好后,非常的焦脆鲜香,是当地人不可缺少的一道下酒菜。
3、竹筒来煮饭
用竹筒来煮饭,在云南的西双版纳是非常常见的事,煮出来的饭也比用锅煮出来的饭,更加的清香,很多吃过的人大概都知道。
4、牛奶变成扇
这是云南当地人非常喜爱的一种美食,在云南地区叫做“乳扇”,它是用牛奶做成扇形状的一种凝乳薄片。
5、过桥米线
这是云南最有名的风味之一,应该没有人没吃过吧?在云南,通常吃过桥米线都是用鸡汤来煮,然后加上生肉、生菜等,煮出来的过桥米线汤非常的美味可口,油而不腻。
6、土锅通洞蒸鸡
这道菜据说是古时有位厨师为了讨好县令而做的,含有"培养正气"之意。它是用通洞的土锅来蒸鸡肉,又叫“汽锅鸡”,而蒸出来的鸡肉特别的清香鲜嫩,是滇菜中的名品。
二、生活习俗‘怪’谈说
1、鸡蛋串着卖
我们在超市或者市场看到的鸡蛋,都是单个装在盒子中或者堆在一起卖的,但在云南,他们的鸡蛋是用竹篾或者用麦草贴着蛋壳编成串的,通常是十个为一串。
2、斗笠当锅盖
云南的锅盖跟我们见到的锅盖是不太一样的,他们的锅盖用用竹子编成的,锅盖的形状就跟斗笠那样。这样的锅盖不仅透气,做出来的饭也更香。
3、火筒当烟袋
云南本地人的烟袋就跟我们见过的吹火筒那样,他们的烟袋里面会有水,这样在抽烟的时候可以减低焦油的浓度。
三、民风习俗‘怪’谈说
1、背着娃娃谈恋爱
云南有些地方的婚俗在婚后女方会回娘家,等有了娃娃才会再回婆家,与丈夫生活在一起,算是先结婚后恋爱的一种习俗。
2、四季服装同上阵
云南气候冬暖夏凉,一年四季气候温差不大,在一天当中的温差却比较大,在云南街上,你可以在大街上看到穿着春夏秋冬衣服的行人。
3、姑娘被叫做老太
在云南地区,由于口音的问题,姑娘通常指的是姑和娘,姑姑和娘娘就是老太的意思。
4、和尚可以谈恋爱
云南的和尚由于受周边国家的影响,他们当和尚就跟其他地方上学或者服兵役那样,是可以还俗结婚生子的。
5、娃娃全由男人带
云南以爱妻宠儿为荣,居家好男人、模范丈夫有很多。
6、谈情说爱用歌代
在云南,如果有遇到喜欢的人,通常都是从对歌开始的,以此来表达爱意和沟通感情。
7、新娘出嫁戴墨镜
云南的新娘子在结婚前一天,要哭嫁,哭得越厉害,婚后的生活就会越顺利,所以很多新娘到第二天的时候,眼睛都会哭肿,会戴墨镜,来遮挡哭肿的眼睛。
8、翡翠人人身上带云南的很多地方都产玉,也卖玉,那里的人也多多少少都懂玉,他们爱带玉石翡翠,可以说几乎人人家中都有玉。
9、树叶洒水表示爱云南的泼水节应该没人不知道吧,他们每年的4月中旬都会举办‘泼水节’,最开始用的是树枝洒水,后面由于外来因为的融合,就改用了盆,通常在泼水节中,被泼水越多的人,表示收到的爱和祝福就越多。
10、火把节来人人爱云南的很多少数民族有‘火把节’,这个节日在每年的6月24日,还被称为“东方的狂欢节”,在节日中,人们会载歌载舞,斗牛、斗鸡以及赛马等,非常的热闹。
11、宴席长长摆通街云南的哈尼族在每年的10月10日左右会有一个“长街宴”,排成整整4公里长,桌桌相连,每桌都有10道菜,连吃3日,这样看,实在是吃货们的天堂。
四、地理环境‘怪’谈说
1、汽车比火车快
云南由于地理环境的特殊,多高山,多峡谷,所以修建的铁路坡度很大,弯道也多,基于这个地势原因,火车的速度就没有汽车快。
2、东边日出西边雨
由于云南的地理特殊,就造就了多变的气候,几乎隔十里,就会有不一样的天气景象,就算是同一座山,也是一面艳阳天,一面下雨天。
3、星云湖里鱼分界
云南有个星云湖和抚仙湖,这两个湖虽然连接在一起,但两湖里的鱼却楚河汉界分得特别清楚,它们互不来往,以“界鱼石”为界,一到此,就会调头。
4、石头生在云天外
千姿百态的奇峰异石、高山峻岭,在云南地区,随处可见。
5、四季花开不败
云南的气候一年四季如春,有充足的阳光和稳定的气候,使得这里一年四季都山花烂漫,被称为“植物王国”。
6、三步走过五条街云南的街四通八达,纵横交错,街巷也非常的密集,小巷青石幽幽,而在城东的永善街,能三步走过五条街,非常的新奇,成了建水古城独特的一景。
归纳了云南的这些‘怪’,你是不是对云南也有了更进一步的了解,其实在还没看过云南的这些人文地理风俗的时候,可能提到云南,我脑海里想到的就只是云南大理、苍山洱海,就是传说之中的‘诗和远方’,总有些距离感。
了解了云南十八怪或者八十一怪后,就会觉得那有着‘诗和远方’的地方,实际也一样充满了烟火气,而且更加地令人向往以及想去探索当地更多的未知。
毕竟,‘诗和远方’跟‘人间的烟火气’搭在一起,才是生活的美好憧憬。
云南十八怪,第一怪,草帽当锅盖,第二怪,鸡蛋栓着卖,第三怪,竹筒当烟袋,第四怪,这边下雨那边晒。第五怪,四季服装同穿戴,第六怪,火车没有汽车快,第七怪,老奶爬山比猴快,第八怪,火车不通国内通国外,第九怪,鞋子后面多一块,第十怪,脚趾四季露在外,第十一怪,粑粑叫饵块,第十二怪,花生蚕豆数着卖,第十三怪,三个蚊子一盘菜,第十四怪,四个竹鼠一麻袋,第十五怪,树上松毛扭着卖,第十六怪,姑娘叫老太,第十七怪,小和尚可以谈恋爱,第十八怪,背着娃娃再恋爱。
火车没有汽车快,草帽当锅盖,先生孩子再恋爱……
云南十八怪,第一怪,草帽当锅盖,第二怪,鸡蛋栓着卖,第三怪,竹筒当烟袋,第四怪,这边下雨那边晒。第五怪,四季服装同穿戴,第六怪,火车没有汽车快,第七怪,老奶爬山比猴快,第八怪,火车不通国内通国外,第九怪,鞋子后面多一块,第十怪,脚趾四季露在外,第十一怪,粑粑叫饵块,第十二怪,花生蚕豆数着卖,第十三怪,三个蚊子一盘菜,第十四怪,四个竹鼠一麻袋,第十五怪,树上松毛扭着卖,第十六怪,姑娘叫老太,第十七怪,小和尚可以谈恋爱,第十八怪,背着娃娃再恋爱。
1、鸡蛋用草串着卖
2、摘下斗笠当锅盖
3、三只蚊子一盘菜
4、火筒能当水烟袋
5、糌粑被叫做饵块
6、背着娃娃谈恋爱
7、四季服装同穿戴
8、蚂蚱能做下酒菜
9、姑娘被叫做老太
10、和尚可以谈恋爱
11、老太爬山比猴快
12、新鞋后面补一块
13、汽车还比火车快
14、脚趾常年都在外
15、娃娃全由男人带
16、花生蚕豆数堆卖
17、这边下雨那边晒
18、四个竹鼠一麻袋
其实,云南十八怪还有的版本,版本之间有些出入的,在这不能每个版本都列出来,敬请谅解。
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