纷歧负碰见!取新青年音乐节相约泰安 非遗项目
不负遇见!与新青年音乐节相约泰安 非遗项目带你记住城市味道-泰安里的非遗(二)
大众网·海报新闻记者 李龙炎 泰安报道
秀丽的风景,适宜的气候,爆燃的音乐……泰山·新青年音乐节将于5月2日—5月3日与乐迷相约山东泰安,在泰山脚下共享一场荡涤心灵的音乐盛宴。当巍巍泰山与激情摇滚相遇,会产生妙不可言的碰撞,乐迷们在这里放下一切烦恼,在音乐里肆意摇摆,打造属于音乐的精神乐园。
一场音乐节,让大家走进泰安;一场音乐节,让大家熟悉泰山。如何让乐迷们留住在泰安的美好记忆,记住它的专属味道,了解城市特有的非遗是不错的选择!据了解,泰安作为历史文化名城,非物质文化遗产资源丰富,有国家级非遗12项、省级非遗59项、市级非遗489项、县级非遗861项,让我们一起一睹风采。
山东梆子
山东梆子演出(资料图)
山东梆子演出(资料图)
山东梆子演出(资料图)
山东梆子,是流行于鲁西南及鲁中地区的传统地方戏剧,2008年6月入选第二批国家级非物质文化遗产名录。泰安市山东梆子艺术研究院为该项目保护单位之一。
山东梆子又名“高调梆子”,距今已有四百多年历史。它起源于山陕一带的梆子腔,后越太行而入山东,最初流行至菏泽,继而东行,流行于济宁、泰安、临沂等地。其演唱形式既生动又平易,有高亢奔放、刚劲激越、婉约和谐、舒展明亮的风格特征,表演程式既丰富又规范,注重技巧,动作粗犷,架式夸张,具有鲜明的地方剧种特色。
山东梆子剧目达一千余种,经常上演的有六百多种,内容多取材于民间传说和历史故事。20世纪50年代以后,《墙头记》《两狼山》等传统剧目经整理改编后成为山东梆子的经典剧目,新创作的一批现代戏也在这一时期登上舞台。
泰山传说
泰山十八盘(资料图)
泰山仙人桥(资料图)
泰山迎客松(资料图)
泰山传说是泰安市的传统民间文学,2011年6月入选第三批国家级非物质文化遗产名录。
泰山传说是泰山周边人民千百年来集体创作的口头文学,主要靠口耳相传,新中国成立之前几乎没有文字记载,讲述者有山民、农民、轿夫、道士、和尚、读书人、手工业者等。
泰山传说受帝王封禅、儒释道三教、民间俗信等多种因素融合渗透影响,历史悠久、题材多样、内容丰富、数量众多、流传广泛,大致可分为神话、传说、故事、歌谣、谚语五个方面,共有传说故事9600余个,是旧时泰山人的精神寄托和良师益友,具有极高的文学价值、历史价值和美学价值。
徐家拳
徐家拳展演(资料图)
徐家拳展演(资料图)
徐家拳进校园(资料图)
徐家拳,是泰安市的传统体育项目,2014年11月入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
徐家拳起源于清朝雍正年间,由新泰市通济村徐盛才所创,该拳汲取南北派之长,注重实战,古时主要用于防身和保家卫国,现代具有了强身健体和养生的新时代特色,体现了刚健有为的民族精神。
如今,徐家拳在传承中创新发展,积极走进社区、学校、机关、企业、军营等,为增强国民体质贡献力量,成为广大群众喜闻乐见的健身拳种。
中医正骨疗法(新泰孟氏正骨疗法)
新泰孟氏医院(资料图)
泰山东岳庙会中的孟氏正骨展位(资料图)
中医正骨疗法(新泰孟氏正骨疗法),是泰安市的传统医术,2014年11月入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
新泰孟氏正骨疗法历史悠久,始创于清朝嘉庆年间,已有300多年历史,是我国具有较大影响力的祖传正骨北派系之一。
孟氏正骨传承300多年来,坚持以中医理论为基础,以整体观念和辨证论治疗为指导,不仅肢具、夹板等辅助工具是自制而成,药物也是独门自制并依照临床经验,不断对配方进行完善和改良。如今,其制剂已发展为4个剂型13个品种,先后荣获国家发明专利2项。
豆腐传统制作技艺
泰山豆腐宴(资料图)
泰山豆腐宴(资料图)
豆腐传统制作技艺,是泰安市的传统技艺,2021年6月入选第五批国家级非物质文化遗产名录。
相传汉代时,豆腐制作技艺便在泰安地区发端流传,至今已有2000多年历史,是中华民族喜食豆腐风俗的典型代表。乾隆年间修订的《泰安县志》记载“凌晨街街梆子响,晚间户户豆腐香,泰城家家豆腐坊。”足可见豆腐制作在古泰安流传甚广,深受泰安人民喜爱。
泰安因历史因缘、地方物产等优势,将泰山豆腐集儒家文化、泰山文化、养生文化为一体,形成了以豆腐蕴含美好寓意的食俗,是泰山文化不可分割的重要组成部分,其中,以泰山豆腐为主料烹饪的“泰山豆腐丸子”“一品豆腐”“芙蓉豆腐”等180余道菜品,成为当地百姓日常喜爱的菜肴。
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