「摄生美食」制造教程：超养分坚果蔬菜饼
怪人怪事 2023-05-04 19:37www.bnfh.cn怪人怪事
「养生美食」制作教程超营养坚果蔬菜饼
导语
坚果和蔬菜是很多人的日常饮食中必不可少的食材。而这道超营养坚果蔬菜饼则将它们巧妙地结合在了一起，既美味可口，又养生健康。赶快来一起学习制作吧！
食材准备
- 红薯1个
- 菠菜适量
- 豆芽适量
- 腰果适量
- 松子适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐、胡椒粉、油适量
制作步骤
- 将红薯洗净去皮，切成小块，放入微波炉中高火加热5分钟直至软烂。
- 菠菜洗净切碎，豆芽焯水备用。
- 腰果和松子用平底锅炒香，备用。
- 将热红薯捣成泥，加入菠菜、豆芽、腰果、松子搅拌均匀，加入一个鸡蛋和适量的面粉搅拌成糊状。
- 在平底锅中倒入少量油，将糊状物倒入锅内摊成薄饼，小火煎至两面金黄。
- 饼煎好后，撒上适量盐、胡椒粉即可食用。
营养价值
- 红薯富含抗氧化剂、维生素C、膳食纤维等营养成分。
- 菠菜富含维生素C、叶酸、铁等营养成分，有助于增强免疫力和预防贫血。
- 豆芽含有丰富的钾、镁等微量元素，有助于调节体内水分平衡。
- 腰果富含维生素E、单不饱和脂肪酸等营养成分，有助于调节胆固醇水平。
- 松子富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于促进骨骼生长和维持心血管健康。
- 鸡蛋富含优质蛋白质、磷、维生素B2等营养成分。
- 面粉含有丰富的碳水化合物，能够提供身体所需的能量。
这道超营养坚果蔬菜饼不仅美味可口，而且方便快捷，是一道非常适合当作早餐或下午茶点的小吃。希望大家能够在平时的生活中尝试制作这道美食，享受自然健康的美味滋味，并将其推荐给身边的亲朋好友，与他们分享自己的健康和美味！
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