赤壁茶香
赤壁茶香
没有想过在福建泰宁大金湖畔，我见到了赤壁。
关于赤壁，古人有太多的故事，太多的诗词赋，李白的，杜牧的，甚至还有曹雪芹《红楼梦》中薛宝琴的。苏东坡《赤壁怀古》尤为脍炙人口，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物……”太多的名句为古今传诵。东坡老人写的是黄州赤壁，他没有去过三国赤壁之战的地方，也没来过福建大金湖的赤壁。
苏东坡没来过的大金湖赤壁，我来了。那是2021年10月，我不是为怀古，只是为寻茶。泰宁的丹霞地貌赤壁之间也种茶。
抵达三明的第一个夜晚是在泰宁尚书第度过的。茶友江太生知道我要寻茶，专门叫来他的老同学、泰宁农业局的高级农艺师黄颜明。黄颜明近些年一直以“科技特派员”的身份忙于在基层指导茶企工作，助力“茶香金湖”的建设。
第二天黄颜明带我们去大金湖畔的境元世外茶园。大金湖国家地质公园是著名的5A级景区，千岩万壑，湖中有山、山中有湖，山环水、水绕山，山光水色交相辉映，气势磅礴，蔚为壮观，水上丹霞独具魅力。丹霞地貌被联合国教科文组织评定为“泰宁世界地质公园”。境元世外茶园群山相伴，草木为邻，茶与景互为交融。生态化的管理和景观化的改造，使我们在这里远可看丹霞山景、金湖水貌，近可看茶园风光。
让人欣喜的是这里的品种园，水仙、肉桂、水金龟、白鸡冠、佛手、金毛猴、白瑞香、奇兰等六十多种茶叶品种各展风姿，令人赏心悦目。我们采茶，在茶树丛中，江太生显出“茶农”本色，建业也有点疯。五个采茶人这时都像是天真无邪的大孩子，不一会儿满满一袋“佛手”就成了我们的战利品。
沿着栈道去湖畔，站在制高点的观景台上放眼远眺，我感到了那种浩荡的美。在画界我有不少朋友，我忽觉有些画与眼前的真山水相比，多少有点小家子气。
我看到了赤壁，绿色环抱中那一块赭红色山体刀削一般从灰白的天空直垂而下，是那么醒目。这里也许没有“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭”的典故，却也不乏颇具传奇的遗痕，比如山体上的“仙”“寿”两字，天然的？人为的？又比如我途经时见到风洞，大自然形成的山洞，洞口有风吹出，冬暖夏凉。我手置洞口，果然如此，颇觉神奇。
与苏东坡黄州的赤壁和“二龙争战决雌雄，赤壁楼船扫地空”的古战场赤壁相比，更大的不同还在于大金湖赤壁四周是满目茶绿。好山好水出好茶，生长在赤壁丹崖、山水环抱中的茶，我想应该是有独特风味的。
我们坐在湖畔，面对赤壁喝一壶“赤壁肉桂”，这滋味也许与在别处喝不尽相同。在这里有一种情景交融之感，不经意中又会低吟东坡先生“遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭”的词句来。和江太生、黄颜明等围坐茶席，虽无羽扇纶巾，却有谈笑风生。不远处，又见樱花盛开，粉红色一片。正是深秋，这个季节樱树也开花，可谓“花开二度”。据说一年能两次开花的樱花品种比较耐寒，花如此，人又何尝不是呢？我们虽已不年轻，因为茶，何尝不想再雄姿勃发一回呢？（楼耀福）
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