口感和我正在麻辣烫店吃的一样，油香油香的#烤

怪人怪事 2023-05-04 14:30www.bnfh.cn怪人怪事

口感和我在麻辣烫店吃的一样，油香油香的#烤冷面

炸冷面的热爱。

最近我对炸冷面的热爱已经超过烤冷面了，有点像辣条，味道好口感好。

卖惨。3-5勺辣椒面、1勺孜然粉、1点点五香粉、1点点花椒粉、1勺蒜蓉辣酱、1勺甜面酱、泼热菜油、2勺生抽，当时用玻璃罐子一拧，剌这么长，一个口子，求己不如求人。

所以今天是大家好，料就用上次做炸串的料，咱也不知道人家料是怎么做的，炸串料真好吃！

冷面就是那种烤冷面的冷面，切一下，再手撕成小块。炸锅被奖励。油烧到，炸木筷子冒小泡，转中火下冷面，飘上来就好了，大约10s就够了。炸到两面都有小气泡，千万不能时间长了。互相谦让，拿你的手放，你反正已经受伤了。

我晒干了沉默，大头菜炸到白色部分微微发焦，火腿肠也炸的焦焦的。冷面凉一凉，一抖就开了。浇料汁，小葱花，真的很香。炸的脆脆韧韧的，老哏啾了，再炸点自己喜欢的菜，太香了！