谷雨前后，发起“吃2样、忌3事”，敬重传统，适

怪人怪事 2023-05-04 14:28www.bnfh.cn怪人怪事

谷雨前后，建议“吃2样、忌3事”，尊重传统，顺应节气顺利入夏

中国人对二十四节气的感知是非常敏锐的。这不，前面清明刚过去，马上4月20日就是一年一度的谷雨节气。

谷雨的到来，意味着春天即将结束，人们即将开启炎热的夏季。这个节气前后，人们有着非常多关于吃以及做的传统和讲究，其中流传最广的要说“谷雨前后，吃2样忌3事”，你知道是吃哪2样，做哪2件事吗？今天一起来看看。

1吃“香椿”

最近半个月，老家墙角的香椿树长满了鲜嫩的香椿，饱满的香椿让人不自觉的分泌唾液。说到吃香椿，谷雨前后采摘的香椿，有着“春天第一道菜”的美誉，异常的鲜嫩，吃起来好香。鸡蛋炒香椿绝绝子，油泼面伴着香椿，吃起来别提了。

2喝“纯粮白酒”

对于喜欢喝酒的人，谷雨这天喝点小酒是非常惬意的。而且此时已经进入白酒的淡季了，趁机囤上一波酒，可以喝到下半年的白酒淡季，也是非常划算的。

不过大家在挑酒的时候要注意，尽量避开劣质的白酒，选择纯粮食酿造的白酒，不仅口感好，喝着体验感也是非常棒的，不上头。不过挑选白酒需要极深的经验，如果不会选，也可以看看老酒鬼的酒单，是个不错的选择。

①五粮春第二代

这款五粮春二代是52度浓香酒，价格400出头，性价比挺高的，是五粮液中端白酒中的主打款，粘稠度比较强，且酒香比较浓郁，口感是绵甜爽冽的。

闻起来全是酒的浓香，没有杂味和异味，酒质非常不错，适合平日自饮，用来送礼的话也是不错的选择。

②望山河

望山河是一款从贵州走出来的黑马酱酒，以当地上乘的谷物“糯高粱”做主粮，用延续了百年的大曲坤沙工艺酿造而出的白酒。

该酒在工艺上是非常严苛的，选材到制曲，都有非常精细的把控，原料需要经过100多道工序的打磨，1年以后才能炼化成酒。后续在基酒窖藏6年的过程中，杂味得到挥发，留下的只有满满的粮食香和花果香。酒体也从单薄变得醇厚。

不过这只是最基础的操作，望山河的优势在勾调上，勾调师用12年陈酒与新酒按照30%老酒占比的比例精心调味，口感上新酒得到了综合，喝起来绵密柔和许多，且酒香更加丰富且细腻，总体而言酒水比较立体，谷雨喝再合适不过了。

1忌受凉

谷雨前后，气温逐渐拔高，虽然一天中温度最高二十几度，但早晚温差还说比较大的，如果不注意，受凉也是比较麻烦的，尤其甲流还没走，更应该注意保暖，适当添加衣物。

2忌熬夜

你知道吗？谷雨之后就是春夏之交，大家更应该注意“养心”，这时候除了饮食上要注意外，还要戒掉熬夜的坏习惯，只要身体休息好了，第二天才能有活力和精气神。

3忌贪吃甜品

减肥人士想到甜品，口里就在流口水，可吃甜品就意味着长肉，也只能想想。谷雨前后，春夏交替，吃高热量的甜品，会让人保持心情愉悦。不过吃着甜品，体重稍不注意蹭蹭的往上涨，这时候想想夏天的小裙子，就管住嘴吧！

以上就是关于谷雨的分享了。谷雨的到来意味着夏天的到来，春天的结束，想想既舍不得又非常期待。