生粽子要煮多久才熟大火还是小火(生粽子要煮多
怪人怪事 2023-04-30 21:40www.bnfh.cn怪人怪事
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普通锅煮生粽子需要40分钟左右，高压锅20分钟左右。粽子的糯米要先软化，放点灰水进去，煮出来的粽子才好吃。当粽子熟到一定程度时，用手指按压。当它们感觉又软又粘的时候，它们就已经熟了。否则需要翻面才能继续煮。您的浏览器不支持音频元素。
普通锅煮生粽子需要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。粽子的糯米一定要先泡，泡的时候最好放点灰水，这样煮出来的粽子才好吃。当粽子熟到一定程度时，用手指按压。当它们感觉又软又粘的时候，它们就已经熟了。否则需要翻面才能继续煮。
粽子
粽子，又称粽子，是中华民族的传统节日食品之一。最初是用来祭奠祖先神灵的。传说粽子是为了纪念投河自尽的屈原而流传下来的。它的主要材料是糯米和馅料，用摩梭叶、柊或洛古叶等包裹。并以尖角、四边形为主，以广东咸肉水饺、浙江嘉兴水饺为代表。
粽子有许多形状和品种。因为中国的口味不同，主要有甜的和咸的。有甜白水饺子，红豆饺子，蚕豆饺子，红枣饺子，玫瑰饺子，瓜子仁饺子，豆沙猪油饺子，枣泥猪油饺子等等。咸味包括猪肉饺子、火腿饺子、香肠饺子、虾饺、肉丁饺子等。但猪肉水饺更常见。还有南方风味的柊叶、蛋黄、肉馅饺子、什锦饺子、豆沙饺子、香菇等；还有一甜一咸，一饺两味的“双饺”。
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