广东餐桌！（广东人的饭桌上有哪些文化？）
广东餐桌（广东人的饭桌上有哪些文化？）
在广东生活的朋友们都知道，在广东的饭桌上，有很多文化的，比如说叩指礼、点菜、洗餐具等等。广东是一个历史悠久的省份，今天，@鹏城直通车，就带大家来看一看，广东人的饭桌上，都有哪些文化？
一、喝茶
1、问晚辈给长辈倒茶时，应该怎么做？
答在广东，晚辈给长辈倒茶时，处于礼貌，长辈会用食指，或者中指敲击一下桌面，表示点头示意；如百思特网果长辈敲击桌面三下，表示很欣赏晚辈百思特网哦！
2、问长辈给晚辈倒茶时，应该怎么做？
答长辈给晚辈倒茶，晚辈除了受宠若惊，还可以五指并拢，拳心向下，以手指关节敲击桌面，表示五体投地，行膜拜礼，一般敲三下；遇到非常尊敬的长辈，敲击九下，表示三拜九叩！
3、问平辈给平辈倒茶时，应该怎么做？
答食指中指并拢，敲击桌面，表示双手抱拳作辑；敲击桌面三下，表示三作辑哦！
4、问这种“叩指礼”的习俗从何而来？
答这种茶俗相传起源于清代乾隆年间，乾隆皇帝曾经七下江南。有一次在江南茶馆喝茶，他一时兴起，抓起茶壶给臣子们倒水，可把大家惊坏了，按彼时规矩，无论皇帝给的什么东西都属于赏赐，接受者要跪下谢恩，但在公共场合，又不想暴露身份，怎么办？于是用“叩手”代替“叩首”，三个手指头弯曲表示三跪，轻轻地叩桌面九下，表示九叩首，顾名思义“三跪九叩”。后来几经流转，就演变成了爱喝茶的广东人的礼仪，即广东人餐桌上的“叩指礼”。
二、洗餐具
广东人在吃饭前，都会洗餐具，会叫来一壶开水，跟着把杯子，筷子，碗，碟子，调羹都用开水烫一次，烫完第一泡茶是不能喝的，倒进洗手盅里。虽然有专家表示，这个“仪式”完全不能起到消毒作用。但……这并不影响大家在餐桌上继续洗餐具，因为这就是文化的传承，更多地是因为习惯了。
所以假如你是北方人，来和广东人一起吃饭的情况下，也可以入乡随俗，和大家一起洗餐具哦。
三、点菜
广东人百思特网很注重养生，口味都是偏清淡的，所以饭桌上一定会点青菜，但这里要注意的是，广东人所说的青菜，并不是蔬菜类就可以了。必须遵循两大原则一、是绿色的叶菜；二、这道菜中不能有肉一起炒的。而且，炒青菜一定不能放太多油，意思意思就行。
本文地址
http://.chuangzai./post/101915.html
文章来源
创载网
版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 1855355@gmail. 举报，一经查实，本站将立刻删除。
奇闻怪事
- 黎姿老公马廷强前妻 黎姿老公马廷强前妻是谁
- 紫禁城闹鬼是真的吗 紫禁城闹鬼是怎么回事
- 80年黄河透明棺材事件 80年代黄河透明棺材始末
- 51区外星人录像是真的吗 51区外星人真的存在吗
- 姜潮麦迪娜恋爱过程 姜潮麦迪娜怎么认识的
- 根达亚文明大概离现在多久 根达亚文明距今多少
- 赤塔事件真的还是假的 赤塔事件到底怎么回事
- 百慕大三角在哪个国家 百慕大三角在哪个国家的
- 邓超出轨安以轩：邓超出轨安以轩是不是真的
- 中国十大闹鬼最凶的地方 中国十大闹鬼最凶的地
- 湘西鬼结婚事件：湘西鬼结婚事件真假
- 中国昆仑山10大灵异绝密档案 中国昆仑山10大灵异
- 李维嘉的父亲是谁 李维嘉父母是哪里人
- 朱秀华事件是不是真的 朱秀华事件的真相是什么
- 太湖冤魂：太湖冤魂事件真假
- 爪哇虎和东北虎谁厉害 爪哇虎和东北虎谁厉害一