拿铁是牛奶还是咖啡_怪人怪事

拿铁是牛奶还是咖啡

怪人怪事 2023-04-28 10:14www.bnfh.cn怪人怪事

“拿铁”不是咖啡,在意大利语里是“牛奶”的意思。在意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。在我国现在很多冷饮店都会推出自己的拿铁系列,像红茶拿铁、抹茶拿铁等等。拿铁是意大利文“Latte”的 音译,代表牛奶的意思。拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作,牛奶会以拉花的形式出现在咖啡里,既好看又好喝。

拿铁主要分为意式拿铁、欧蕾咖啡、焦糖拿铁。

意式拿铁,拿铁咖啡做法简单,直接往意大利浓缩咖啡中倒入热牛奶即可。

欧蕾咖啡,先把意大利浓缩咖啡和热牛奶倒入一个杯子,然后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油即可。

焦糖拿铁,焦糖是用提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁/拿铁的时候才使用,加入之后味道独特。

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