砂锅海米冬瓜的做法是什么
怪人怪事 2023-04-28 08:07www.bnfh.cn怪人怪事
日常生活中，人们离不开美食的诱惑，工作忙碌的人群，吃惯了外面餐馆的饭，休息时间都会选择在家自己做，人们都会搭配比较丰富的食材，清淡而不油腻，又比较不容易发胖，那么汤就是职场工作人的首选，就如用砂锅熬汤，添加海米，冬瓜成分，从而营养丰富，口感特别好，那么问题来了，砂锅海米冬瓜汤的做法是什么？
通常先需要准备一口砂锅，将锅洗净擦干备用，再准备食材及配料，冬瓜，海米适量，油，盐，八角，姜，葱和香菜适量，再把冬瓜拿出来，洗干净去皮，切成厚片，人们再把海米拿清水洗干净，随后再用温水浸泡半小时，这时候人们就需要拿出砂锅，锅内倒入少许油，当油热时将葱，姜和八角炒香，再将切好的冬瓜片放入翻炒，给锅内倒入适量的清水，也将泡好的海米放入，先大火煮开，后改为小火慢慢炖制，当砂锅内的汤汁浓稠及冬瓜透明软烂时，就可以调入适量的精盐，撒香菜出锅。砂锅海米冬瓜汤就做好了。
砂锅海米冬瓜的做法是通常可以选择作为砂锅海米冬瓜汤，人们先需要准备砂锅一个，冬瓜，海米适量，再将所需的配料准备好，砂锅内倒油将配料炒香，依次放入冬瓜，海米，加入适量清水，小火慢炖，待汤汁浓稠，放入适量盐，撒上香菜即可出锅。
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