百香果的籽可以吃吗

怪人怪事 2023-04-28 08:07www.bnfh.cn怪人怪事

百香果的籽是可以吃的，百香果全身都是宝，果肉和果籽都可以吃。果肉吃着酸爽可口，果籽吃着很香脆，果籽还可以榨油吃，作为食用油进行食用。百香果的果籽营养价值特别高，含有维生素C，蛋白质，膳食纤维等营养物质。

百香果的籽本身比较小，如果不喜欢嚼碎籽之后酸味的话，也可以直接吞下。如果可以接受嚼碎籽的酸味，那就可以把籽嚼碎了吃，这样百香果籽中的营养物质就会被人体消化和吸收。如果家里有榨汁机的，也可以把百香果榨汁之后食用，这样果籽都被打碎混入果汁中，做好果汁后还可以适当的添加一些蜂蜜，增强甜味。