茶道流程有哪些

怪人怪事 2023-04-28 08:07www.bnfh.cn怪人怪事

茶道起源于中国，早在唐朝以前就已经把茶饮作为一种修身养性之道了，也是中国人自古以来就有的习惯。茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们更应该了解学习茶文化的精髓。

茶道的具体流程，如下

第一道净手、赏具。为了喝茶卫生，要洗手，再请来宾来赏茶，然后再来欣赏茶具，这些都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道烫杯温壶。烫杯温壶也是为了卫生清洁，也给茶具预热，要把所有的茶叶器具都用开水冲洗一次，将沸水倾入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，这叫洁具提温，给茶具预热后出来的茶更香。

第三道马龙入宫。将茶叶放到器具里。

第四道洗茶。将沸水倒入壶中，又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，另一方面也是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道冲泡。将沸水倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，也就是分三次倒，不要一次把壶倒满。

第六道春风拂面。水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道封壶。盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。

第八道分杯。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第九道玉液回壶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

第十道分壶。将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

第十一道奉茶。把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道闻香。轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道品茗。客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。