“祁东黄花菜”是国家地理标志保护产品吗
怪人怪事 2023-04-28 08:06www.bnfh.cn怪人怪事
正确答案是
解析“祁东黄花菜”是国家地理标志保护产品，2015年8月，原国家质检总局批准对“祁东黄花菜”实施地理标志产品保护。在湖南祁东县有着悠久的种植历史，目前全县共种植黄花菜16.5万亩，年产鲜菜40万吨。
祁东黄花菜的特点
祁东黄花菜以根条大，上市时间早，产量最大，货源最充足、质量均匀为突出特点。
祁东黄花菜主要干货品种以原干菜，熟针、脱水药发菜为主。其中脱水药发菜占据了全国药发菜的90%以上市场。药发菜主要用来进行泡菜加工、火锅作料等。
黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有500多年的种植历史，清朝年间，当时祁东县所在地的地方开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。清朝朝廷要员、有铁嘴铜牙之称的风流才子纪晓岚最爱吃黄花菜．他还赞美道黄花菜可是个好菜，清爽香脆，其味无穷，常吃黄花菜的人聪明。
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